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  • 弗朗索瓦巴朗墨雷圣丹尼干红2014(750ml)
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弗朗索瓦巴朗墨雷圣丹尼干红2014(750ml)
FRANCOIS PARENT/MOREY ST DENIS 2014
商品代码:216133
评分:WA 85-87
国家/地区:法国
年 份:2014
产 地:法国-勃艮第
葡萄品种:100% 黑皮诺
酒精度:
净含量:750ml
口感:入口很清爽,有结构感,余味带有矿物质风味。
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专家分析

安娜芳华葛鲁酒庄酿酒师自有酒庄: 共同管理、同样的酿造工艺!
代码 名称 昨收 今开 最高 最低 最新 涨跌幅 总成交额 库存量  

酒庄介绍

亮点

首个装瓶年份为1955年: 60 多年的故事与历史;
巴朗家族拥有葡萄园超过150年;
勃艮第知名酿酒人,致力于葡萄酒事业的知名家族;
尊重风土,生物动力法;
Fran-ois PARENT 负责弗朗索瓦巴朗与安娜芳华葛鲁两个酒庄的酿酒工作。

勃艮第黑松露- 弗朗索瓦巴朗酒庄的象征,亦为酒标形象。(松露鼻:指葡萄酒带有独特的松露香气,勃艮第部分红酒尤为明显。)

伯恩丘的一匹黑马

伯恩丘波玛产区的弗朗索瓦-巴朗先生与夜丘地区沃恩-罗曼尼村的安娜-弗朗索瓦丝-葛鲁结婚后,安娜芳华葛鲁酒庄与弗朗索瓦巴朗酒庄的管理都逐渐归于同一个家庭。两个酒庄的酿酒工作都由弗朗索瓦-巴朗先生负责。


家族传统得以延续,他们的两个孩子相继投入到到家族事业中:

Mathias Parent 协助父亲打理两个酒庄的葡萄园管理及酿酒工作。

Caroline Parent 主要负责两个酒庄市场拓展、品牌建设方面的工作。

两个酒庄在这样一个特殊的管理模式下共同发展、互相影响。


管理哲学

酿造工艺

葡萄园采用生物动力法管理,以此实现葡萄酒事业的长期发展; 所有葡萄酒置于50% 新橡木桶中陈酿,木桶来自于多个供应商,寻求葡萄酒风味的平衡。


“我的原则是在尊重风土、保护环境的前提下酿造高品质葡萄酒。”--- Francois Parent

巴朗家族与白宫的故事

弗朗索瓦-巴朗先生父亲的祖父Etienne PARENT 曾经是伯恩一名箍桶匠。1787年时任美国驻法大使的托马斯-杰弗逊去勃艮第旅行时,口渴取水认识了Etienne PARENT, 两人自此结下了深厚的友谊,经常书信来往。之后,杰弗逊当选为美国总统,邀请好友Etienne 帮助往白宫进些葡萄酒,并为自己的葡萄园移植葡萄树。在他担任总统期间,共进口2 0000 多瓶法国葡萄酒,并在白宫培育法国葡萄品种。葛鲁家族未能保留下大部分书信,庆幸的是,杰弗逊总统留下了他写的所有书信的复件,目前这些书信被保存在弗吉尼亚大学。

墨雷圣丹尼产区介绍

【位置】:位于Gevrey Chambertin和Chambolle Musigny之间。 

【葡萄园面积】:红葡萄种植面积:106,61公顷(38,22公顷为一级园)  白葡萄种植面积:4,93公顷(1,23公顷为一级园) 

【葡萄品种】:黑皮诺、霞多丽

【香气】: 墨雷圣丹尼产区大部分葡萄园都种植黑皮诺,只有个别地块种植霞多丽以及少许白皮诺。 红葡萄酒香气:酒裙呈宝石红色、充满活力。香气主要以黑色水果、红色水果果香为主。陈年后会散发出皮革、松露的香气;酒体富有结构感,在酒体与果味之间达到完好的平衡,细腻的单宁赋予它更为圆润的口感。

【风土】: 粘性钙化土壤;葡萄园海拔在220-270米之间


沃奈(Volnay)产区介绍

【位置】:位于Pommard和Meursault之间。 
【葡萄园面积】:230公顷(570英亩) 

【葡萄品种】:黑皮诺(Pinot Noir)

【葡萄酒特点】:出产优雅的红葡萄酒。

【香气】:葡萄酒有红色浆果、覆盆子和紫罗兰的香气。

【熟成时间】:3至15年。  

【土壤】:主要为石灰岩和黏土。

沃奈有着230公顷的葡萄园。最著名的一级园当属Les Santenots,有趣的是,这个葡萄园里的白葡萄酒属于默尔索,而红葡萄酒则是沃尔内。

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