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一分钟看懂智利常规葡萄酒酒标

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2016-09-21

酒标是一瓶葡萄酒最直白的身份信息,酒标的内容如何显示在不同的国家都有着明确的规定,所以要看懂某国的酒标,就需要对酒标背后的规范做一定的了解。智利葡萄酒最早是由西班牙移民引入,智利葡萄酒受西班牙的影响是非常大的,在酒标上也有体现。


以一张图为例来进行讲解:


酒的名称

酒的名称是每瓶酒都会进行标注的,这里就不详细讲。

Reserva以及grand reserva
reserva在西班牙葡萄酒中有着明确的规定,由陈年的时间长短等因素决定,但在智利酒标中,reserve以及grand reserva并不具备严格的法定意义,业界形成的共识是当有这两个标识时,一般表明这是酒庄的较高级别酒款,这款酒通常经过了橡木桶的陈年。

品种

智利也以单一品种酿造为主,但在智利酒标上标注出的品种,并不需要100%的品种总量,一款酒种只需要75%是单一品种,就可以直接标注这一品种名称在酒标上,不过,为了获得欧盟的认可及符合出口的行规,一般单一品种标识酒款中,有超过85%的该品种。

年份
先讲下年份,因为年份的规则与品种类似,即一瓶酒种要含有当年75%以上的葡萄,才可以标注当年年份,不过酒商也一般是使用超过85%的当年葡萄,才标识当年年份。

产地标识
智利葡萄酒的产地是以DO作为标识,智利共分有四个大产区,13个子产区,四大产区为:Coquimbo(科金博)、Aconcagua(阿空加瓜)、Central valley(中央山谷)、South region(南部产区)。

在智利的酒标上,产地的标识分为三种。
第一种是标注DO(Denominacion de Origen)使用超过75%的某一产区的葡萄酿造出的葡萄酒,就可以标注为该DO产区,当然实际上,当地酒商一般都以85%为标准。


第二种是没有原产地标识的酒,类酒可以选用智利任何地方的葡萄酿造,酒标上标注品种和年份,以及产自智利即可。


第三种是餐酒,在酒标上会显示“Vino de Mesa”(简称VDM)。


进口至中国市场的智利葡萄酒,基本以第一种及第二种为主。


最新的数据显示,今年上半年,智利依然是中国第三大瓶装酒进口国,如此庞大的智利葡萄酒进入到中国市场,并被消费掉。多了解一些智利葡萄酒的方方面面,也有利于大家快速挑选到适合自己的葡萄酒了。


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