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传统的反叛者——安东尼世家索拉雅主题品鉴会
传统的反叛者——安东尼世家索拉雅主题品鉴会
开始时间:2015年03月06日
举办地点:上酒所发布厅(浦东新区张杨路500号华润时代广场15楼A座)
参与人数:30
活动费用:电话咨询
活动介绍

【酒庄代表】:Antinori亚太区首席代表JacopoPandolfini (雅科波)先生

传统的反叛者——安东尼世家索拉雅主题品鉴会

【品鉴酒单】:

1. La braccesca Sabazio 2012 , Rosso di Montepulciano DOC

红七剑干红 2012,罗素·蒙特布查诺法定产区酒


2. La braccesca 2010, VinoNobile di Montepulciano DOCG

金七剑干红 2010,维诺比·蒙特布查诺优质法定产区酒


3. Peppoli 2011, Chianti Classico DOCG

派宝莉干红 2011,经典基安蒂优质法定产区酒


4. Solaia 2011 , Toscana IGT

索拉雅干红 2011,托斯卡纳地区餐酒

传统的反叛者——安东尼世家索拉雅主题品鉴会



意大利最古老的酿酒世家——安东尼世家(Antinori)

安东尼世家(Antinori)在意大利托斯卡纳地区名声显赫,世代隶属于安东尼家族。延续了26代的Antinori Family(安东尼世家),早在1385年就已酿造了引人注目的葡萄酒,至今从事葡萄酒酿造业已有长达629年的历史。 传承的每一代人都亲身参与到酿酒事业中,秉承对传统的同时,又能开拓进取,勇于创新。该酒庄由皮埃尔·安东尼侯爵(Marquis Piero Antinori)掌管,并有三个女儿阿碧拉(Albiera)、阿里格拉(Allegra)和阿丽莎(Alessia)从中协助管理。


从家族的酿酒历史、葡萄园总面积、葡萄园分布区域的数量及意大利国内销量来看,安东尼世家可以当之无愧的为欧洲第一大酒业世家。同时加入了葡萄酒第一家族联盟即PFV,家族在世界上其他产区如美国纳帕谷、智利安第斯山脉、匈牙利、马耳他等地都有自己的酒厂。


传统的反叛者——“超级托斯卡纳”

传统的反叛者——安东尼世家索拉雅主题品鉴会

“超级托斯卡纳”(Super Tuscan)是产自意大利托斯卡纳产区,游离于意大利分级制度之外,酒质上乘的一类葡萄酒统称。在不受本土葡萄品种(桑娇维赛)的约束下,为了酿造出品质上乘的葡萄酒,托斯卡纳酿酒师们积极创新,使葡萄酒市场不断涌现“新贵”和“宠儿”。

传统的反叛者——安东尼世家索拉雅主题品鉴会


品质优秀却只能归为日常餐酒(VDT)

传统的反叛者——安东尼世家索拉雅主题品鉴会

在1967年正式生效的经典基安帝产区法(Chianti Classico DOCG)规定中,桑娇维塞(Sangiovese)在混酿中的最高比例为70%,其余30%只能是本土葡萄品种,包括白葡萄品种在内。

1968年,西施佳雅(Sassicaia)面世了,它只采用赤霞珠和品丽珠进行混酿,完全把桑娇维塞剔除了。它虽产自1965年,但直到1968年才发售,品质优秀,但由于酿造葡萄的原因,只能归为日常餐酒(VDT)之列。此款西施佳雅的诞生无疑是石破天惊的大事件,既给基于桑娇维塞的葡萄酒以沉重的一击,也给意大利葡萄酒DOC法规一记响亮的耳光。

国酒诞生

然而,正是这款西施佳雅的诞生给安东尼世家(Antinori)其他家族成员们以启发,推出了一款葡萄酒——索拉雅(Solaia)。这款酒于1978年首次酿成,采用75%赤霞珠、5%品丽珠和20%桑娇维赛混酿而成。

传统的反叛者——安东尼世家索拉雅主题品鉴会

如何报名

  拨打客服热线400-621-9979或者关注官方微信“winex-sh”,回复“品鉴会”根据提示内容留下相关资料,我们的客服会第一时间与您联系。


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