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骑士庄园干红2017（750ml）、骑士庄园干白2017（750ml）、克里奈城堡干红2017（750ml）酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2018-05-22

骑士庄园干红2017（750ml）、骑士庄园干白2017（750ml）、克里奈城堡干红2017（750ml）酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

骑士庄园 Domaine de Chevalier介绍

（1）酒庄简介

等级: 格拉夫列级酒庄

法定产区:佩萨克雷奥良（Pessac-Leognan）

葡萄园面积：80公顷（5公顷白葡萄园）

葡萄种植比例：红葡萄：65%赤霞珠， 30%梅洛，和2.5%小维度，2.5%品丽珠；

白葡萄：70%长相思，30%赛美容

隶属： Olivier Bernard

（2）酒庄历史介绍

骑士庄园(Domaine de Chevalier)位于佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)边缘位置，地处从Leognan到Cestas的一条乡间小路上，离Leognan不过一公里左右。

和梅多克那些有着显赫地位且动辄数百年历史的庄园相比，骑士庄园的历史只有三百年左右。建立于十八世纪中期，当时的骑士庄园已开始种植葡萄，但并没有酿造能够流通市场的葡萄酒。

1865年，庄园被Jean Ricard买下，他也就是葡萄园后来的主人Claude Ricard的祖父。一直到1983年的100多年间，Ricard家族一直经营着骑士酒庄。

到了1948年，Ricard家族的后人Claude Ricard在他21岁、刚刚毕业于巴黎音乐学院时继承了骑士酒庄。后来，他在波尔多葡萄酒学院Emille Peynaud教授的指导下，将骑士庄园的酒质大幅提高，尤其是白葡萄酒。后来由于拿破仑遗传法的规定，Claude Richard不得不将酒庄转让给著名的烈酒商——Bernard家族。转让合同中提到，Claude Richard将继续经营管理骑士酒庄5年，在此期间，Claude Richard在他三个女儿的帮助下，也将其丰富的经营经验传授给了Olivier Bernard。

Domaine de Chevalier(骑士庄园)很幸运地由目前这个团队来经营：Olivier，其家族拥有这份产业，本人是个开朗且精明的管理人员;而Rémi Edange是个实干家，懂得每一款酒和每一种木桶。他们酿造的白葡萄酒一直是佳品，而红葡萄酒却很平庸，但是1995年份的口感不错，明显的变化就是有了浓郁度。酒庄雇佣了La Mondotte(拉梦多)著名的酿酒顾问Stéphane Derenoncourt，酒质逐渐呈上升态势。

【骑士庄园干红2017（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】: 赤霞珠，梅洛, 小维度

【评分】: WA 93-95+

【品鉴记录】：深紫石榴石色，2017 Domaine de Chevalier打开以后有雪松的味道，黑醋栗，黑莓，黑松露，黑橄榄和烟熏肉的香气。酒体中等且成熟，单宁细腻，构架坚实，收尾时口感仍然保持良好。 - Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。

【骑士庄园干白2017（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】: 长相思，赛美容

【评分】：WA 91-93+

【品鉴记录】： 2017 Blanc以鲜榨柠檬，粉红葡萄柚的香气，酸橙味和青苹果加碎石块为特色。酒体中等，酸度活泼，口感极佳，柑橘香味悠长。 - Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】: 鱼类、海鲜、意面等

克里奈城堡CHATEAU CLINET介绍

（1）酒庄简介

法定产区: 波美侯法定产区（Pomerol AOC）

葡萄园面积： 11.3公顷

葡萄种植比例：90% 梅洛，9% 赤霞珠，1% 品丽珠

隶属：Laborde 家族

（2）酒庄名来源

酒庄名称“Clinet 克里奈”在1785年Belleyme 地图上也读做“Cliné 克里内”，从词源学角度来说，这个词由古法语“Cliner”一词衍生而来，意为“弓”或“倾斜”，也许是斜坡的象征：著名的波美侯高原。

（3）酒庄历史

克里奈酒庄的历史可追溯至19世纪初。酒庄最开始由康斯坦特（Constant）家族掌管，后来柏翠酒庄（ Petrus）的所有者阿尔诺（Arnaud）家族买下了该酒庄，并将其命名为克里奈酒庄。十九世纪中前期，克里奈酒庄和柏翠酒庄一直共享着相同的酿酒理念甚至技术，所以，这段时期的克里奈酒庄不仅在市场上有着和柏翠相同的价格，在酒的质量上也具备近似的品质。

20世纪初，酒庄由奥迪（Audy）家族购得。该家族是波尔多地区有名的商人。1985年，让-米歇尔-阿库特（Jean-Michel Arcaute）迎娶了当时葡萄园主的女儿，成为了克里奈酒庄的主人。他在接手该酒庄后，采取了一系列的措施，充分发挥了葡萄园的潜质，并且聘请了酿酒师米歇尔-罗兰（Michel Rolland），使得克里奈酒庄成为波美侯地区的明星酒庄。

1991年，酒庄再次易主，不过让-米歇尔-阿库特仍任职于该酒庄。1998年末，让—路易斯-拉博尔特（Jean-Louis Laborde）买下了克里奈酒庄。2001年，让-米歇尔-阿库特不幸在一场轮船事故中身亡。如今，酒庄由年轻而勤劳的罗南-拉博尔特（Ronan Laborde）掌管。2012年，罗南-拉博尔特收购了波美侯地区的一些葡萄园，从而进一步扩大了克里奈酒庄葡萄园的面积。

（4）酒庄过去与现在

有些事情改变了，也有很多留下了。克里奈酒庄的传统虽经几代主人，但一直都被保留下来；同时创新精神也是制胜的关键。

克里奈酒庄于1893年评级中被评为波美侯一级庄；

酒庄于1879年巴黎万国展览会上荣获金奖；

酒庄1989、2009 两个年份酒品均获罗伯特-帕克满分。

【克里奈城堡干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：梅洛，赤霞珠，品丽珠

【评分】：WA 92-94

【品鉴记录】：深石榴紫色，2017年的CLINET充满活力，黑色水果：红醋栗，黑樱桃，李子和黑醋栗，酵母提取物和碎石的味道。酒体中等，单宁颗粒强劲，紧密的水果味和强烈的矿物质味，味道纯正，香味浓郁。 - Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一八年五月二十二日