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达玛雅克城堡干红2017（750ml）、克拉米伦城堡干红2017（750ml）、荔仙城堡干红2017（750ml）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2018-05-23

达玛雅克城堡干红2017（750ml）、克拉米伦城堡干红2017（750ml）、荔仙城堡干红2017（750ml）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

达玛雅克城堡 Chateau D’Armailhac介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄五级庄

法定产区: 波依雅克产区（Pauillac）

葡萄园面积：50 公顷

葡萄种植比例：57%赤霞珠，23%梅洛，18%品丽珠和2%小维度

隶属：木桐罗斯柴尔德家族

（2）城堡历史

法国达玛雅克酒庄（CHATEAU D’ARMAILHAC）位于一级名庄木桐酒庄和拉菲酒庄隔壁，其相当特殊的地理位置赋予了其不简单的历史渊源。

在18世纪末，法国达玛雅克家族(D'armailhac)从VIGNES王子手中购得一块葡萄园并建立起达玛雅克庄园(Chateau d'Armailhac)，庄园在其家族的管理下不断扩展，在不久之后收购了隔壁的木桐庄园并易名为木桐达玛雅克庄园(Chateau Mouton d'Armailhac)，可惜好景不长，他们仅仅经营了半个世纪就面临了有史以来最大的财务危机。在1843年，家族继承人奥德达玛雅克(ODET D'ARMAILHAC) 经过慎重考虑，把原来属于木桐庄园的葡萄园售给拉菲庄园。

1933年，达玛雅克庄园在极其无奈的状况下被出售给木桐罗斯柴尔德集团(Rothschild )，时至今日，达玛雅克庄园依旧由木桐罗斯柴尔德家族掌管着。

【达玛雅克城堡干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠，梅洛，品丽珠，小维度

【评分】: WA 90-92

【品鉴记录】: 2017年的D‘Armailhac颜色呈深深的石榴红色，香气扑面而来，有黑色樱桃，黑色覆盆子和香料，薰衣草的香气。口感中等，充满活力的红色和黑色水果，成熟颗粒状的单宁和极好的新鲜度。 - Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

【达玛雅克城堡干红2016（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】: 赤霞珠62%，梅洛28%，品丽珠8%，小维度2%

【评分】: WA 92-94

【品鉴记录】: 酒香散发出诱人的黑色水果味，黑樱桃、桑葚和淡淡的花香。酒体饱满，口感清爽，果味浓郁，单宁强壮。

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

克拉米伦城堡Chateau Clerc Milon酒庄介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄五级庄

法定产区: 波依雅克产区（Pauillac）

葡萄园面积：41公顷

葡萄种植比例：49%赤霞珠，37%梅洛，11%品丽珠， 2%小维度，1%卡曼尼

隶属：木桐罗斯柴尔德家族

（2）庄园历史

克拉米伦庄园坐落在波依雅克产区，位于木桐庄园和拉菲庄园之间，与杜哈米伦庄园相毗邻。酒庄名字中的Milon，是Pauillac产区内的村庄名，而clerc则是1855年酒庄被评为五级酒庄时的酒庄拥有者。

克拉米伦庄园的历史可以追朔到十九世纪早期，一片围绕着小村庄米伦(Milon)的土地，位于波依雅克西北角。这里有着大量的葡萄种植园，其中属于一位叫蒙达维(Mandavy)先生的那个葡萄种植园，最终成为如今的杜哈米伦庄园(Duhart-Milon）。这片葡萄园正对面就是让-巴提斯特?卡拉(Jean-Baptiste Clerc)的葡萄园。

1970年，庄园卖给了菲利普?罗斯柴尔德男爵(Philippe de Rothschild)。随后的十年里，庄园接受了大量的投资，包括酒窖的革新，当然还有不锈钢控温发酵设备的引进。罗斯柴尔德家族努力的成果已经通过从八十年代早期的一系列出色的葡萄酒表现了出来。在这里，菲利普?罗斯柴尔德男爵的女儿纵览克劳米伦庄园、木桐庄园(Mouton Rothschild)以及达玛雅克庄园(D’Armailhac)的全程运作，还跟随时代的步伐，致力于发展其他一些令她感兴趣的位于智利(阿玛维瓦Almaviva)和加州(作品一号Opus One)的庄园。同时，她还参与了其酒业的品牌方面的运作——比如著名的Mouton Cadet。

（3）风土条件

今天，克拉米伦的葡萄园面积达41公顷，坐落于波依雅克的东北部。酒庄主要占据着一个名为慕塞（Mousset）的优美圆丘，俯瞰着吉伦特河。这一轻缓的坡度对自然排水和阳光照耀而言是一箭双雕，此外，临近河道的位置还形成了一个微气候，有助于葡萄树抵御春季的霜冻，减少冰雹带来的风险，为夏季增添一缕清凉。土壤中的三分之二均为深厚的砂砾土，坐拥石灰质粘土基石，后者在庄园东部形成露头。

葡萄园平均树龄53岁，绝对是梅多克地区最高龄的葡萄园之一。大多数葡萄藤都栽种于克隆选种取得发展以前，因此，园内藏有一个出色又丰富的基因遗传宝库。葡萄园采用高密度种植，根据田块不同，每公顷种有8500至10000株。

葡萄栽培以“综合”模式进行，尊重环境并严格限制农药的使用。对葡萄园密切监测，严格划分田块，与罗思柴尔德木桐堡相比同出一辙。

葡萄酒适宜长期陈年，是砂砾和石灰质粘土两类土壤及赤霞珠和梅洛等葡萄品种的成功联姻，强劲、果香，单宁丰富、结构和谐，克拉米伦城堡拥有贯穿于波依雅克极品名酒的典型优雅感。

【克拉米伦城堡干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛，品丽珠，小维度，佳美娜

【评分】：WA 93-95

【品鉴记录】：2017 Clerc Milon呈深深的石榴石紫色，带有黑醋栗，野生蓝莓和黑色胡椒，紫罗兰，草丛和薄荷的芳香。酒体中等，结构非常坚固，单宁细腻，令人振奋的新鲜度。 -- Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

【克拉米伦城堡干红2016（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：赤霞珠55%，梅洛29%，品丽珠13%，小维度2%，佳美娜1%

【评分】：WA 92-94

【品鉴记录】：酒香散发出红色成熟水果的味道，香气细腻典雅，并带有淡淡的甘草和胡椒味。入口丰满，果味浓郁，酒体强劲，单宁浑厚有力并不失细腻，回味悠长。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

荔仙城堡Chateau Prieuré-Lichine介绍

（1）酒庄简介

等级：1855梅多克列级酒庄四级庄

法定产区：玛歌法定产区/ MARGAUX AOC

葡萄园面积：77.5公顷

葡萄种植分布：50%赤霞珠，45%梅洛，5%小维度

正牌酒：CHATEAU PRIEURE-LICHINE

副牌酒：CONFIDENCES DE PRIEURE-LICHINE

所属：佰朗德集团 Groupe Ballande

（2）酒庄历史

最初起源

在罗马时期由Abbaye de Vertheuil 修道院的僧侣创立，生产的葡萄酒供应卡塔纳Cantenac 的Saint-Didier 教区，当时，卡塔纳小修道院（荔仙酒庄的前身）的葡萄酒在当地已经小有名气。

在13世纪，教皇Clement V时期, 修道院的葡萄园得到很大发展，然而名庄酒级别划分尚未明确。

到15世纪，卡塔纳小修道院的葡萄酒第一次出现在记载中是在1444年的Vertheuil 议事司铎。

1745年，列入波尔多总督的名庄酒册

在16和17世纪时，修道院的葡萄园是种植多类作物的。到18世纪，梅多克地区的葡萄酒引起人们极大的兴趣，特别是英国人，所以，此后，修道院的这块土地由混合种植全部改种葡萄树了。

之后，修道院的葡萄酒，在波尔多总督L’Intendance de Bordeaux 级别划分中，多次被列入玛歌Margaux 和卡塔纳Cantenac 区3级名庄酒。

在拿破仑一世时期，波尔多酒商Durand Delains 先生成为这个修道院葡萄酒的业主。

1855年被评为列级庄

半个世纪以来，随着质量的提高和葡萄园种植结构的调整，该酒庄在1855年著名的分级中被评为四级庄。之后，尽管葡萄树受到多种病害的侵袭（白粉病、霜霉病和葡萄根瘤蚜），酒庄还可以继续维持。但是，当遭遇两次世界大战和经济大萧条的再次重创时，酒庄就再难以维持下去了。

在1953年，艾力斯-荔仙Alexis Lichine 先生开始用这块葡萄园所收获的葡萄酿酒，但是，由于之前经历了病虫害的严重侵袭和战争，此时的葡萄园已经仅剩下为数不多的几公顷了。

Alexis Lichine 先生，被称为葡萄酒教皇，在1951年成为酒庄业主，两年之后以他的名字命名酒庄。优秀的酿酒师、品酒师，著有多部具有重要参考价值的著作，于1989年6月1日于荔仙城堡逝世。

（3）酒庄的新生与佰朗德集团

荔仙城堡在半个世纪以来都由荔仙Lichine 家族经营。今天，佰朗德集团Groupe Ballande 已成为酒庄业主，并且继承过往历史，豪迈前进，果断地面向未来。

（4）种植酿造

卓越风土

酒庄葡萄园土壤主要是在第四纪冰河溶解时，由河流堆积而成的碎砾土；所出产的葡萄酒，更是玛歌产区的代表。

葡萄园管理

在几个葡萄园之间建立联系，以有效管理不同的葡萄园区块，这是荔仙城堡的管理特点，从而有效发挥各葡萄品种的价值。

尊重风土，发挥价值

从种植到酿造，酒庄技术团队一直遵循2个原则：

--- 发挥土壤的持久产能；

--- 尽力表现风土特色。

【荔仙城堡干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赤霞珠、梅洛

【评分】： WA 88-90+

【品鉴记录】：深石榴石紫色，2017 Prieure-Lichine香气扑鼻,黑莓，黑樱桃和玫瑰，丁香，肉桂的芳香。口感中等浓郁，肉质丰富，单宁柔和，清新爽口，口感悠长。 - Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】：油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿，羊排，牛排。

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一八年五月二十三日