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  • 力士金城堡副牌干红2012(750ml)
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力士金城堡副牌干红2012(750ml)
Chevalier de Lascombes
商品代码:213017
评分:
国家/地区:法国
年 份:2012
产 地:法国-波尔多
葡萄品种:50%赤霞珠、 50%梅洛
酒精度:12.5% vol
净含量:750ml
口感:酒体呈石榴红色,红色水果的香气扑鼻,混合些许香草等香料的气息。喝一口,清新脆爽,紧接着各种水果的味道充满口腔,柔顺迷人的一款酒,单宁细腻,以辛辣收尾,余味悠长。
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令人印象深刻的酒浓。
代码 名称 昨收 今开 最高 最低 最新 涨跌幅 总成交额 库存量  
213017 力士金城堡副牌干红2012(750ml) 130 0 0 0 0 0.00% 0 193

酒庄介绍

  力士金城庄园(Chateau Lascombes)位于法国波尔多玛歌产区,被评为1855梅多克列级酒庄第二级 (Deuxieme Grands Cru Classe)。

庄园的历史

  庄园起源至少可以追溯到17世纪,当时庄园为Durfort de Duras家族所有,这个家族自12世纪以来就在梅多克地区有着很大的影响力,力士金城庄园的名字最初源于力士金城家族,首任庄主是Chevalier Antoine de Lascombes。2001年,力士金城庄园到了现在的主人Colony Capital手中,力士金城庄园也开始了它的新时代。目前,庄园的现任庄主执行总裁是瑟巴斯提恩·巴金(Sebastien Bazin)。

力士金首席酿酒师——Dominique Befve

  Dominique Befve,力士金庄首席酿酒师兼总经理,业内都知道他是Chateau Lafite(拉菲庄园)和Duhart Milon(杜哈米隆)的前任首席酿酒师,而由于他2001年的加盟,使得Chateau Lascombes成为21世纪以来进步最快的波尔多列级酒庄之一。在他到任后,力士金酒庄出品的酒在品质上取得飞跃发展,在2001到2004年,力士金的酒连续四年间获得酒品大师Robert Parker 90多分的评分。

  Dominique Befve说:“从2001年到现在的7个年份,力士金酒的品质逐步提高了,他相信在以后的5至7年后,只要他在,力士金的酒的品质和价格将达到超二级庄的水平。过去7个年份,力士金虽然都在提高,但还没有达到最高的水平。”

力士金酿酒师


葡萄园的具体状况

  力士金城庄园拥有84公顷的葡萄园,有着适于种植美乐葡萄的粘土-石灰石和粘土砂砾土质;适于赤霞珠生长的粘土-石灰石和砂砾土质以及适合种植小维度葡萄的砂砾土质。园内葡萄树平均树龄在35年左右,葡萄的种植比例主要为50%美乐,45%赤霞珠和5%小维度,种植密度为8,000-10,000株/公顷,平均单产在4,000-5,000升/公顷之间。整个种植季节中,工作人员要除掉不结果的侧枝,对葡萄树的两面都进行疏叶,并根据每一棵葡萄树的需要进行谨慎的疏果,所有的工作均采取手工操作。修枝法选用“对称葛优式”。

力士金骑


酿造工艺

  发酵前处理在8℃下持续一个星期;28℃下酒精发酵,30℃下浸皮;在橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵,温度控制在21℃;正牌酒和副牌酒都要在酒槽里熟成4个月时间;每三个月进行一次滗析;使用传统的蛋清澄清法。在橡木桶中陈酿18-20个月,每年更新80%的法国新橡木桶。

力士金

品鉴记录

  Chevalier de Lascombes(副牌):果味较香浓且柔顺。它能够在装瓶后的五至十年内享用。酒体中等,单宁轻盈,酒酸适中,适合年轻时品尝。

力士金城庄园

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