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  • 瓦尔柯索庄园V2干红2007(750ml)
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瓦尔柯索庄园V2干红2007(750ml)
VALQUEJIGOSO V2 2007
商品代码:216017
评分:WE 90分
国家/地区:西班牙
年 份:2007
产 地:西班牙-马德里
葡萄品种:45% 赤霞珠, 23% 西拉,8%尼格尔, 8%小维度, 8%品丽珠,8% 梅洛
酒精度:15%vol
净含量:750ml
口感:单宁强劲,味觉中充满了樱桃、李子以及些许的矿物味。收尾悠长,余味中更显复杂度。
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代码 名称 昨收 今开 最高 最低 最新 涨跌幅 总成交额 库存量  
216017 瓦尔柯索庄园V2干红2007(750ml) 501 0 0 0 0 0.00% 0 0

酒庄介绍

【酒品亮点】
瓦尔柯索庄园V2干红葡萄酒2007
1.筛选自最优质的葡萄园
2.INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 银奖
3.美国葡萄酒杂志《Wine Enthusiast》评分90分

【酒庄介绍】
Valquejigoso瓦尔柯索酒庄位于西班牙首都马德里东南角45公里处,葡萄的种植深受大陆性气候影响,冬季寒冷,夏季炎热,降雨量较少,带有浓郁的地中海风情。
瓦尔柯索庄园-上酒中心
在大陆性气候的背景下,Valquejigoso瓦尔柯索酒庄有自己的微气候,夏季和冬季的极端温度中伴随着有限的降雨。基于此,同时受季风影响,当真菌疾病盛行时,这些问题都没有发生在Valquejigoso瓦尔柯索酒庄。夏末夜间,温度低于平均气温,昼夜温差大,利于葡萄的最佳熟化。

【家族介绍】
VALQUEJIGOSO为家族式酒庄,属于Felix Colomo家族。该家族在西班牙马德里拥有多家高级餐厅,倍受政商界及好莱坞名人亲睐。总是有餐厅客人要求推荐一些马德里极具代表性的葡萄酒,于是20年前,1986年,Felix Colomo家族便在马德里郊外购了1000公顷的土地开始种植葡萄,以便酿造自己的精品葡萄酒。

【酒庄创始人Félix Colomo Díaz
Valquejigoso 酒庄是 Félix Colomo Díaz 财产的一部分,他是马德里非常优秀的斗牛士,1913年出生于马德里的Navalcarnero,是马德里著名餐厅Las Cuevas de Luis Candelas restaurant 的创建者。目前酒庄负责人为FéLIX COLOMO CARMONA,为创建者Félix Colomo Díaz的孙子,负责Valquejigoso酒庄的管理事宜,在他的领导下,酒庄开始酿造高端酒,并发展为全球范围内的精英酒庄。

【葡萄园介绍】
酒庄计划葡萄园面积为55公顷,将来种植均为红葡萄品种。目前49 公顷葡萄园种植9种红葡萄:赤霞珠、品丽珠、梅洛、小维度、西拉、丹魄、歌海娜、格拉西亚诺(Graciano)、尼格尔(Negral)。另外1.8 公顷与酒庄大葡萄园分离,种植4种白葡萄:长相思、维欧尼、Albillo Real 与Moscatel。

酒庄将47公顷葡萄园分为81块,根据其不同的土壤条件对每一块实行独立管理,在葡萄之外种植不同的农作物,如同一个偌大的花园,这也是为了保持生物多样性,因此每块葡萄园酿制的葡萄酒都有其独特的风味。


【酿造工艺】
酿酒用的所有葡萄都是人工采摘及分拣,不同葡萄品种分开发酵,仅采用发酵后的葡萄酒“自流汁”继续酿造。最后,只挑选出最好的葡萄汁放入木桶进行混酿和陈年。
酿造工艺 瓦尔柯索庄园 上酒中心

【生物动力法】
酒庄从种植、酿造均采用生物动力法,不使用农药、杀虫剂等。VALQUEJIGOSO为THE GOOD GROWTH PLAN项目成员。THE GOOD GROWTH PLAN 是一个组织, 致力于生物多样性与可持续发展研究。同时,酒庄与马德里农学专家、西班牙国家研究院合作创办了一个实验室,一起研究生物多样性课题。

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