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浪漫之约 沉醉之味——Malard香槟全国首发
【文章来源】:红酒国贸 【作者】:红酒国贸 【日期】:2014-10-29
在酒的王国里，不知道还有什么能像香槟一样，能如此轻易俘获人心；在现实的世界中，也没有谁能比得上香槟，仅以开瓶之际的优雅叹息让你怦然心动，或悄悄蹦出，给你带来意外的惊喜和欢乐。
10月22日Malard玛勒香槟的浪漫之约，不仅是一场味蕾盛宴，更是一次文化之旅，Malard玛勒香槟带来的优雅气息和欢乐风味让人为之沉醉。在香槟的芳香还未散尽之前，Winex红酒国贸全国独家首发Malard玛勒的5款魅力香槟，开启Malard于中国的浪漫之旅。
Malard玛勒作为一个独立家族香槟厂，由 Jean-LouisMalard先生于1996年一手创立，这位地地道道的香槟人，出生在香槟省的首府城市艾培涅。
葡萄园的选择者，天才的发现者
Jean-Louis Malard先生自称为“葡萄园的选择者，天才的发现者”，他的一个重要优势是与主要的葡萄种植者保持良好的关系，确保长期供应合同的履行。
玛勒香槟的葡萄采自一级葡萄园和特级葡萄园，当然在生产的各个环节均会甄选保持最高的品质。香槟厂配备了最现代的生产酿造设备，见证了每一瓶香槟诞生过程中的各个重要时刻。转瓶除渣，是酿造香槟过程中至关重要的一步，由一系列的自动转瓶箱完成，每年可以处理大约150万瓶。2012年，香槟厂还投资了一个全新的贴标生产线。
香槟的酿造从最初的葡萄采摘开始，为了防止葡萄的损坏，全部的葡萄采摘都是用手工完成的，其后通过压榨、第一次发酵，到不同年份的酒液调配、装瓶，再进行第二次的瓶中发酵产生气泡，最后再进行法定时间的窖藏陈酿，其中无年份香槟需要至少15个月，而年份香槟则需要至少3年。
本次首发的Malard玛勒香槟包括2款一级葡萄园香槟、2款特级葡萄园香槟以及卓越的2006年份香槟。
1.玛勒一级葡萄园白香槟
MALARD CHAMPAGNE PREMIER CRU
组成：顶级的MALARD一级葡萄园香槟使用出自Epernay区域周边44个法定一级葡萄园村庄里的葡萄酿造。这款香槟的长度和新鲜感，以及它的优雅，果香味相结合，带来了一款结构良好很好平衡的葡萄酒。
品鉴记录：
-外观：明亮的淡金色，泡沫丰富。
-香气：表现力十足，充分发育，起先是杏子果酱香气，随后演变为杏子蜜饯。
-口感：坚实和显著地展示了皮诺良好的结构和足够的长度
餐饮搭配：这种充满结构和重量调配使得它不仅可以单独饮用，而且更加适合配餐饮用。
酒品价格：335元/瓶（完税价）
酒品包装：1*6瓶/纸箱
2.玛勒一级葡萄园粉红香槟
MALARD CHAMPAGNE PREMIER CRU ROSE
组成：MALARD一级葡萄园粉红香槟是由一级葡萄园的黑皮诺和皮诺混酿而成的。
品鉴记录：
-外观：淡玫瑰红泛着铜质的光泽，起泡细腻活泼。
-香气: 如同刚刚采摘的红水果（黑醋栗和树莓）的优雅香气
-口感：圆润而且悠长。轻微的辛辣味。
餐饮搭配：足够新鲜,可以搭配tapas作为开胃酒，与贝类和清淡的肉类，以及新鲜水果为基础的餐后甜点也可以出色地搭配。
酒品价格：394元/瓶（完税价）
酒品包装：1*6瓶/纸箱
3.玛勒特级葡萄园白中白香槟
MALARD CHAMPAGNE GRAND CRU BLANCS DE BLANCS
葡萄品种：100%霞多丽组成：这款一级葡萄园香槟是由生长在17个来自Chouilly,Avize,Gramant和Mesnil-sur-Oger村庄的葡萄园里的100%霞多丽葡萄酿造而成。适宜的芳香的霞多丽赋予这款优质的葡萄酒以很好的表达：一个真正的白中白……生动，有力而且以爽脆和迷人收尾。
品鉴记录：-外观：活泼的气泡伴随着霞多丽典型的闪耀的绿/金色。
-香气：显著地新鲜感觉以及扑面而来的花香，新鲜出炉的浓郁的烤面包/酵母香味，随着发展而变得成熟。随着酒在杯中慢慢地呼吸，略微带有薄荷和蜂蜜的干果香气渐渐升腾，与这款新鲜，正在逐渐成熟的酒的个性十分吻合。
-口感：复杂，新鲜而且已经成熟，与组成香味的元素风格一致。
餐饮搭配：一个优异的霞多丽是可以在家单独饮用或者配餐饮用的。
酒品价格：421元/瓶（完税价）
酒品包装：1*6瓶/纸箱
4.玛勒特级葡萄园黑中白香槟
MALARD CHAMPAGNE GRAND CRU BLANCS DE NOIRS
组成：来自Mailly和Verzy村庄的葡萄园里面100%黑皮诺酿造而成。
黑皮诺的有力和结构性赋予了这款酒极好的深度和长度。
品鉴记录：
-外观：极好的，持久的气泡；鲜艳的，明亮的，接近金凤花的金色。
-香气：黄香李和橘子制成的蜜饯香气
-口感：立即填满口腔，丰富充实而且悠长，口感与香气的果味一致。
餐饮搭配：成熟而有力的黑皮诺能够极好地搭配精美的食物。
酒品价格：421元/瓶（完税价）
酒品包装：1*6瓶/纸箱
5.玛勒2006年份香槟
MALARD CHAMPAGNE BRUT VINTAGE 2006
品鉴记录：
-外观：金黄色
-香气：新鲜而且优雅并且已经展现出的花香以及轻微甜蜜的风格。
-口感：完美地平衡新鲜度和强度。
餐酒搭配：通常作为开胃酒最佳或者搭配一餐饭中的头盘。
酒品价格：484元/瓶（完税价）
酒品包装：1*6瓶/纸箱
Malard玛勒5款魅力香槟现已登陆Winex红酒国贸电子交易平台，限量配售中，如果您想了解详细的酒品信息或订购流程，请登陆Winex官方网站：www.winex-sh.com 或咨询客服热线：400-621-9979
