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一年一度的新酒节快乐！但博若莱不只是新酒
博若莱（Beaujolais）位于法国勃艮第（Burgundy）南部，虽然地理上属于勃艮第，但其葡萄酒风格独树一帜。博若莱以其高性价比和独特的佳美（Gamay）葡萄酒而闻名，近年来逐渐赢得了全球...
2024-11-21 -
The World's Best Vineyards 全球最佳葡萄园花落西班牙，内附完整榜单
瑞格尔侯爵酒庄（Marqués de Riscal）以其卓越的葡萄酒和独特的建筑设计在全球葡萄酒界占有一席之地，并且在2024年全球最佳葡萄园评选中荣获第一名。 来源：https://...
2024-11-12 -
Crystal Springs AVA 成为美国纳帕谷最新子产区！
纳帕谷的酿酒历史又写下了新的一页。2024年10月22日，纳帕谷正式迎来了第18个美国葡萄栽培区（AVA）——Crystal Springs。这个新命名的产区位于纳帕谷西北部，横跨圣海伦娜、卡里...
2024-11-04 -
细腻优雅的波尔多，梅洛的天堂：圣埃美隆
多尔多涅河Dordogne与加龙河Garonne汇聚成吉隆特河口，将波尔多分为了三个广阔的区域，河流西南面的梅多克、格拉芙、苏玳组成了“左岸”，河流东北区域的圣爱美蓉和波美侯被称为“右岸”，最后...
2024-10-22 -
探秘格拉夫：卓越品质的葡萄酒圣地
当提到葡萄酒世界的经典之作时，那些象征着传奇的波尔多列级庄一定是绕不开的焦点。除了我们最为熟悉的1855列级名单之外，波尔多现在还有四种不同的分级制度，这些分级制度为消费者提供了虽不完全但非常可...
2024-10-21 -
香槟知识：什么是黑中白和白中白？
香槟，这一象征着庆祝和奢华的美酒，拥有多种风味和风格。而其中的“黑中白”（Blanc de Noirs）和“白中白”（Blanc de Blancs）则是两种独特的香槟类型，它们有着各自独特的制...
2024-10-18 -
勃艮第的性价比之地，“阳光田园”马孔内 Maconnais
沿着勃艮第一路向南，最南部的子产区便是马孔内Maconnais，这里可能不如夜丘和博恩丘知名，但这里气候温暖，以出产以高品质的霞多丽白葡萄酒著称，而且价格更实惠。近些年来，更有不少当地优质的地块...
2024-10-17 -
碧尚男爵城堡推出全新白葡萄酒 Les Griffons de Pichon Baron
本月波亚克二级名庄碧尚男爵庄园发布了一款全新的白葡萄酒，再次引领了白葡萄酒风潮的升温。这款白葡萄酒，是波尔多碧尚男爵庄园在2023年份首次推出的作品。酒款命名为Les Griffons de P...
2024-10-16 -
伯恩丘 Cote de Beaune：霞多丽的天堂，红白皆精彩！
在葡萄酒的世界中，如果有一个地方能评为霞多丽的天堂，那一定是位于法国勃艮第南部的伯恩丘（C?te de Beaune）。这个狭长的葡萄种植带以其出产的高品质白葡萄酒闻名，特别是那些以蒙哈榭（Mo...
2024-10-15 -
葡萄园中的灰烬：山火对葡萄酒的影响有哪些？
近年来，山火频发给全球的葡萄园带来了极大的挑战。尤其是在一些火灾频发的葡萄酒产区，如加利福尼亚、澳大利亚和南非，葡萄种植者们不得不面对山火对葡萄酒质量的潜在影响。 来源：https://pixa...
2024-10-14
