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Crystal Springs AVA 成为美国纳帕谷最新子产区！

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2024-11-04

纳帕谷的酿酒历史又写下了新的一页。2024年10月22日，纳帕谷正式迎来了第18个美国葡萄栽培区（AVA）——Crystal Springs。这个新命名的产区位于纳帕谷西北部，横跨圣海伦娜、卡里斯托加和豪威尔山三个子产区之间的丘陵地带。

来源：winebulletin.net

Crystal Springs 风土条件与特点

Crystal Springs AVA的地形完全是丘陵地，海拔从北部的1400英尺（427米）到南部的400英尺（122米）。这个地区拥有丰富的阳光，几乎没有霜冻的风险，长时间的成熟期为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。土壤主要由火山基岩组成，包括火山灰和其他风化的变质和沉积岩土壤，这些特性使得该地区的葡萄酒具有独特的风味和复杂性。

来源：sfchronicle.com

Crystal Springs AVA的创建过程并非一帆风顺。Steven Burgess，前Burgess酒窖的拥有者，主导了这次努力。他一直与当地居民和新酒庄所有者保持着紧张关系，但他坚信这个新命名的产区可以更好地体现该地区的独特风土。在纳帕谷酿酒师的共同努力下，这个只有93公顷种植葡萄园的区域终于获得了官方认可。

该产区主要种植的葡萄品种包括赤霞珠、梅洛和马卡比等。由于高海拔和独特的气候条件，Crystal Springs出产的葡萄酒具有浓郁的果味和丰富的芳香。酒庄如Viader在新产区内运营，以其优质的葡萄酒而闻名，尽管他们表示不会改变瓶上的标签以适应新的AVA。