阿尔萨斯, 一片历史悠久,孕育特级葡萄酒的土地,堪称全法国最美丽的葡萄酒乡。葡萄园位于莱茵河西岸,在孚日山脉向东延伸的山脉上,风景如画的村庄以及令人肃然起敬 的大教堂点缀其间。苍葱翠柏间,几处古老的城堡隐约浮现,迷人的葡萄酒小径,古老而厚重的酒窖,当地风情的酒吧,让人很容易醉倒在这温柔的酒香里。该产区 被公认为是世界上最佳白葡萄酒产区之一,其白葡萄酒在法国被称为“阿尔萨斯之泪”,是阿尔萨斯的“镇店之宝”。
2014年,上海自贸区红酒交易中心首次发售法国阿尔萨斯亚瑟茗庄琼瑶浆这款酒品。这款酒品刚登陆上酒所平台,就引起了不小的反响:那优雅的金黄色酒体,香气馥郁优雅,带着胡椒类的辛香和荔枝的异域水果香气沁人心脾。口感平衡,恰到好处,完满的圆润度与酸度形成鲜明反差。
鉴于第一批亚瑟茗庄琼瑶浆早已销售一空,2015年伊始,经过上酒所与酒庄方面的积极商谈,目前已成功增订到第二批亚瑟茗庄琼瑶浆2011。如果您对这款来自法国的佳酿还不熟悉,且听小编为您细细道来。
独领风骚的玉液琼浆——琼瑶浆
世界上没有哪种葡萄可以像琼瑶浆(Gewurztraminer) 那样,在酿成葡萄酒之后能够散发出如此浓郁的香气。琼瑶浆是在盲品时最容易被猜出的葡萄品种,她所带的馥郁花香、辛香及荔枝的香味是与其他品种的酒完全不 同的:玫瑰花瓣、桔花、荔枝、柑橘和佛手柑皮等香气与多汁的成熟热带水果气息相互交融,让人不禁感叹,这就是传说中的玉液琼浆吧!
有人可能会说,长相思(Sauvignon Blanc)和麝香(Muscat)葡萄的香气也很浓郁;维欧尼(Viognier)的酒体丰满,有时甚至有点油滑的口感;黑皮诺(Pinot Noir)的悠长回味简直要绕梁三日。但是,琼瑶浆葡萄酒却能将所有这些优点融于一体。
阿尔萨斯是全球最有名的琼瑶浆产区,酿制的琼瑶浆葡萄酒,酒质浓厚而不甜,带有浓郁的果香
阿尔萨斯葡萄园的要塞
亚瑟茗庄坐落于理想的风景如画的阿尔萨斯葡萄酒产区的入口,同时也在阿尔萨斯葡萄园的主干道上,代表着阿尔萨斯葡萄酒产区的脊梁。亚瑟茗庄在阿尔萨斯葡萄酒和阿尔萨斯气泡酒(Cremant d’Alsace)中扮演着举足轻重的角色。
亚瑟茗庄以其葡萄酒的高品质而自豪。它在不同生产场所和酒类学家团队的资质上投入了很多。它的专业水平在众多国家和国际竞赛中获得了认可。此外,亚瑟茗庄葡萄酒是许多顶级餐厅的酒品提供商。 通过亚瑟茗庄的专业,高度感受性和其丰富的从业经验,它为我们展现了富有表现力的阿尔萨斯土地,正是这片土地赋予了葡萄酒丰富多变的性格和个性。
专业酿酒师尼古拉·海弗霖
尼古拉·海弗霖的家族发源于阿尔萨斯地区,他们于十六世纪初在阿尔萨斯的南部建立起自己的家族分支。海弗霖家族从1560年开始,每一代传人都会出一位酿酒师,这在整个阿尔萨斯地区可谓是是独一无二的。
尼古拉在这个葡萄酒世家长大,接受着葡萄酒文化的熏陶。在尼古拉14岁的时候,他已经会把大部分的空闲时间和学校假期花在给酿酒厂和葡萄园帮忙了。尼古拉在勃艮第学习数年,最终成为了法国最有声望的酒类研究学院第戎Jules Guyot(朱尔斯盖约特)学院的一名酒类学家。
酒品详细信息
增订的亚瑟茗庄琼瑶浆2011已于2015年3月抵达上海自贸区红酒交易中心专业保税仓库,目前正在报关中,让我们静候它的到来吧!好酒难得,您可以登陆日常餐酒平台进行预订!