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遇见即是美——波尔多右岸Bourotte家族精品酒庄品鉴会
【文章来源】:红酒国贸 【作者】:红酒国贸 【日期】:2014-09-19
波尔多左岸葡萄酒产区早已名声在外，而隔河相对的右岸，除了少数几个产区和重量级的酒庄外，大多数都默默无闻。在这里，你走进任何一家酒庄，也许都会有不期而遇的惊喜；在这里，遇见即是美，那些小而精致的酒庄，不会让你失望。
9月18日的Bourotte家族精品酒庄品鉴会让我们期待了许久，这个家族在一百多年前便已涉足葡萄酒领域，从最初的葡萄酒批发，进而购买酒庄，兼具酒庄与酒商双重身份，如今便是Jean-Baptiste Audy公司，虽然不像贝马格雷那样拥有四十个酒庄，但是百年的历程，对葡萄酒事业的坚持和开拓，足以令人心怀敬意。
为了欢迎现场来宾，上海自贸区红酒交易中心副总裁刘军先生在活动开始前作了简短致辞，之后，上海自贸区红酒交易中心市场开发部高级经理给现场来宾作了详细的公司介绍。
副总裁刘军先生致欢迎词
市场开发部高级经理Kelvin作公司介绍
本次品鉴会上，Jean-Baptiste Audy公司亚洲区销售经理Anne Bernard女士亲自为红酒国贸现场来宾详细介绍家族故事，讲解酿酒过程，带领现场嘉宾一起品鉴精品红酒。这位优雅的法国女士，有着北欧人的身高，用着原汁原味的法语现场讲解。
现场品鉴的酒品选用了2009和2010两个新世纪以来最优秀的年份，四款酒品共来自三个产区三个酒庄。前两款是来自吕萨克·圣爱美蓉法定产区的库拉城堡干红葡萄酒2010和库拉城堡庄主特酿干红葡萄酒2009，分别采用品丽珠、梅洛混酿以及100%的梅洛酿造，酒体有着丰富的果香，易饮风格更适合国人口味。
对于酿造卓越葡萄酒的追求，Bourotte家族始终不渝。他们对于葡萄园会分片管理，酿造的时候也会先期分片进行，期间持续关注酒的变化，对于达不到品质标准的酒，即使是出售给其他酒商作为低档餐酒销售，也不会贴上自己的酒标。因此，Bourotte家族出品的酒一直具有优越的品质。
最后一款是来自波美侯的博纳格城堡干红葡萄酒2010，这是一款令人惊艳的酒，浓郁的果味香气，饱满又富于变化，喝过之后还有漫长的回味。罗伯特?帕克评鉴这款酒：一款永不令人失望的波美侯，富有质感、美味、令人享受。
品酒过程中，现场嘉宾对于酒品的酿造和品鉴提出很多问题，相互探讨，一边品尝美酒，一边鉴赏美酒背后的文化、技术甚至是酿酒精神。
库拉城堡干红葡萄酒2010?——131元/瓶
库拉城堡庄主特酿干红葡萄酒2009——161元/瓶
奥恭赛城堡干红葡萄酒2010——191元/瓶
博纳格城堡干红葡萄酒2010——336元/瓶
如果您对以上酒品感兴趣，敬请关注上海自贸区红酒交易中心官方网站www.winex-sh.com，或者咨询400服务电话400-621-9979。
