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浪漫氛围怎么少得了美酒相伴？七夕葡萄酒购物指南
【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2024-08-07
七夕节是中国传统的情人节，是一个充满浪漫和甜蜜的日子。在这个特别的日子里，怎么能少得了美酒相伴呢？无论是与心爱的人共度浪漫晚餐，还是送上一瓶特别的葡萄酒作为礼物，都是表达爱意的绝佳方式。以下是一些适合七夕节的葡萄酒推荐，让你的七夕更加难忘。
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香槟&起泡酒
香槟一直是庆祝和浪漫的象征。它以轻盈优雅的气泡，清新爽脆且复杂的口中滋味为大众所喜爱。通常散发出柑橘类水果，面包、饼干和烘烤的香味。但除了香槟，起泡酒世界里还有许多其他精彩的选择，Franciacorta、Prosecco、Asti和Cava等都是合适的选择。
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甜白葡萄酒
甜型葡萄酒的口感浓郁、厚重、绵密，有着稠密的酒体。世界上有很多高品质甜型葡萄酒，采用如延迟采摘、脱水风干、贵腐侵染、冰冻葡萄等方式来提高糖分含量。甜型葡萄酒的代表有法国苏玳贵腐酒、匈牙利的托卡伊、冰酒、波特酒、马德拉酒，意大利的圣酒、西班牙的甜型雪利酒等。
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桃红葡萄酒
普罗旺斯是世界上最著名的桃红葡萄酒产区之一，位于法国东南部。这里的桃红葡萄酒以其清新、果香和矿物质感而闻名。普罗旺斯的桃红葡萄酒通常由多种葡萄混酿而成，包括神索、歌海娜、慕合怀特等。该地区的土壤多样，从石灰岩到沙质土壤都有，这为葡萄酒带来了丰富的风味。其子产区邦多勒 (Bandol)的优质桃红，常在橡木桶中陈年，具有不错的陈年潜力非常值得一试。
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柔和优雅的红葡萄酒
如果你更喜欢红酒，勃艮第黑皮诺（Burgundy Pinot Noir）无疑是首选，勃艮第的黑皮诺以其复杂的香气和优雅的口感而闻名，带有红色水果、花香和泥土的风味，适合在夏季稍微冰镇后饮用。新西兰黑皮诺（New Zealand Pinot Noir）：新西兰的黑皮诺通常带有明亮的果味和清新的酸度，非常适合在夏季饮用。
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无论你选择哪款葡萄酒，都希望它能为你增添一份浪漫和甜蜜。与心爱的人一起品尝美酒，共度美好时光，才是七夕最美好的礼物。祝你有一个难忘的七夕节！
