Crystal Springs AVA 成为美国纳帕谷最新子产区!
【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2024-11-04
纳帕谷的酿酒历史又写下了新的一页。2024年10月22日,纳帕谷正式迎来了第18个美国葡萄栽培区(AVA)——Crystal Springs。这个新命名的产区位于纳帕谷西北部,横跨圣海伦娜、卡里斯托加和豪威尔山三个子产区之间的丘陵地带。Crystal Springs AVA的地形完全是丘陵地,海拔从北部的1400英尺(427米)到南部的400英尺(122米)。这个地区拥有丰富的阳光,几乎没有霜冻的风险,长时间的成熟期为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。土壤主要由火山基岩组成,包括火山灰和其他风化的变质和沉积岩土壤,这些特性使得该地区的葡萄酒具有独特的风味和复杂性。Crystal Springs AVA的创建过程并非一帆风顺。Steven Burgess,前Burgess酒窖的拥有者,主导了这次努力。他一直与当地居民和新酒庄所有者保持着紧张关系,但他坚信这个新命名的产区可以更好地体现该地区的独特风土。在纳帕谷酿酒师的共同努力下,这个只有93公顷种植葡萄园的区域终于获得了官方认可。该产区主要种植的葡萄品种包括赤霞珠、梅洛和马卡比等。由于高海拔和独特的气候条件,Crystal Springs出产的葡萄酒具有浓郁的果味和丰富的芳香。酒庄如Viader在新产区内运营,以其优质的葡萄酒而闻名,尽管他们表示不会改变瓶上的标签以适应新的AVA。