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索拉雅干红2015（750ml）酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2018-09-13

索拉雅干红2015（750ml）酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

索拉雅Solaia介绍

安东尼世家 ——意大利第一大葡萄酒世家

始于1385年，现传承到第26代。酒庄现任庄主Piero Antinori和他的三个女儿的名字都以字母“A”开始，更加强化了Antinori(安东尼)的姓氏。

安东尼世家位于弗洛伦萨的家族城堡，始建于文艺复兴时期，一直作为家族的居住和办公场所，一二层为办公室和接待处，三四层为安东尼侯爵家族成员的私人住所。

安东尼世家（Antinori）在意大利托斯卡纳（Tuscany）地区名声显赫。延续了26代的安东尼世家，早在1385年就已酿造了引人注目的葡萄酒，从事葡萄酒酿造业已有长达六百多年的历史。传承的每一代人都亲身参与到酿酒事业中，秉承对传统的同时，又能开拓进取，勇于创新。该酒庄由皮埃尔·安东尼侯爵（Marquis Piero Antinori）掌管，并有三个女儿阿碧拉（Albiera）、阿里格拉（Allegra）和阿丽莎（Alessia）从中协助管理。

安东尼世家是公认的意大利名列前茅的葡萄酒酿酒世家。也是世界上声望高、国际认知的“葡萄酒第一家族联盟”(PFV: Primum Familiae Vini)成员之一（“葡萄酒第一家族联盟”还包括“雨果和佩兰父子”,”木桐罗斯柴尔德家族”。）

从家族的酿酒历史、葡萄园总面积、葡萄园分布区域的数量及意大利国内销量来看，安东尼世家可以当之无愧的为欧洲第一大酒业世家。家族在世界上其他产区如美国纳帕谷、智利安第斯山脉、匈牙利、马耳他等地都有自己的酒厂。

安东尼世家酒庄（ANTINORI）在意大利不同产区拥有多个葡萄园，仅托斯卡纳和翁布里亚的的葡萄园面积达到3000公顷。

索拉雅

ANTINORI旗下 SOLAIA(索拉雅)和 TIGNANELLO(天娜)两个高端品牌的品质可以与法国顶级名庄酒媲美，索拉雅1997 年份酒，被全球权威的美国《葡萄酒观察家》杂志评为 2000 年全球“百大葡萄酒”的第一名，也是第一个获得此荣誉的意大利葡萄酒，一举确立了 SOLAIA 在全球顶级葡萄酒中的领袖地位。改变了全球红酒爱好者意大利少出顶级酒的认知，提升了意大利葡萄酒在全球市场的地位。

Antinori家族早在1385年就已酿造出引人注意的葡萄酒来，被人们认为是意大利排列第一的葡萄酒酿造家族，并且在600多年的上好葡萄酒酿造旅程里是世界上具声望的酿酒家族，同时也是国际化的“葡萄酒第一家族联盟”成员之一。现在Solaia成为“Antinori王国”之中昂贵的酒，《葡萄酒观察家》杂志将1997年份的Solaia评为2000年世界“百大葡萄酒”的第一名（98分）。

酒如其名，索拉雅干红是太阳的“宠儿”，生长环境得天独厚。索拉雅的葡萄园占地约20公顷，位于天娜山日照充沛的山坡，海拔在340米到400米之间。园中种植着经过精挑细选的葡萄苗，它们在生长季节可以毫无遮挡地享受从黎明到日落的每一缕日光。为了获取更多阳光，种植者们还不辞辛劳地把天娜山上独特的白色石灰岩（阿尔伯莱斯石块）粉碎，精心地将碎石铺在每一株葡萄苗下面，通过反射带来全方位的阳光。充分的光照，保证了索拉雅干红拥有表现力和丰满的葡萄果实。

秋季采摘之后，果实被小心地运送到临近的天娜酒庄里一个专门为索拉雅干红果实设置的接收区域。富有经验的酿酒者们先为葡萄去梗，然后在传送带上一个果实一个果实的手工筛选可供酿酒的葡萄。只有好的果实才能入选，宁缺毋滥。

筛选后的葡萄果实直接进入为索拉雅干红特制的发酵罐。罐顶带有挤压装置，柔和地挤碎精选出来的葡萄。

发酵完成之后，按照托斯卡纳地区自古以来的办法，酒体仅在重力的作用下，直接流入到地下酒窖的橡木桶中进行陈酿。索拉雅干红的陈酿酒窖是天娜酒庄别墅早期建筑的地下室，拥有几百年的历史，不仅温度和湿度适宜，而且氤氲陈酿的气息，关照到陈酿的各个细节，以获得葡萄酒中的微妙之处。

从种植到酿造，酿酒师对每一个环节的呵护和热情，为索拉雅干红带来了极致的品质。做为安东尼世家昂贵的酒，对于品质的不懈追求使索拉雅干红只在条件成熟的年份才能酿造，1980、1981、1983、1984和1992年都没有酿制索拉雅，由于每年的产量稀少，索拉雅干红在全球葡萄酒市场中一直价高而难求。

【索拉亚干红2015（750ml）】酒品介绍

【等级】：IGT.

【葡萄品种】：赤霞珠, 桑娇维赛, 品丽珠

【评分】：WA 100

【评分】：2020-2050

【品鉴记录】：2015年份的SOLAIA不仅如其名一样，事实上也如阳光般的柔软温暖。富裕柔软的花香，带有深色水果，香料和甜烟草的香气。口感上强烈有力。酒体有光泽，新鲜诱人。单宁甜美而成熟，是一款经过精心制作的佳酿。 - Monica Larner 7th Sep 2018

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一八年九月十三日