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双鸡酒庄巴塔蒙哈榭干白2008（750ml）、杜加酒庄哲伏香贝丹香魄园干红2015（750ml）、杜加酒庄哲伏香贝丹罗伊之心老藤干红2016（750ml）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2019-03-29

双鸡酒庄巴塔蒙哈榭干白2008（750ml）、杜加酒庄哲伏香贝丹香魄园干红2015（750ml）、杜加酒庄哲伏香贝丹罗伊之心老藤干红2016（750ml）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

1.银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

2.银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

3.银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

勒弗莱酒庄 Domaine Leflaive介绍

（1）酒庄简介

酒庄拥有者：勒弗莱（Leflaive）家族

所在产区：普里尼-蒙哈榭

年产量：136,000瓶

白葡萄比例：霞多丽（Chardonnay）100%

主要葡萄品种：霞多丽

土壤类型：黏土和石灰岩

葡萄采摘方式：手工采摘

葡萄园面积：23公顷

（2）酒庄历史

1920年，约瑟夫·勒弗莱（Joseph Leflaive）建立起了这座珍贵的勃艮第酒庄。他最初只是把酒卖给一些朋友，但是慢慢地，私人客户变得越来越多。1953年，约瑟夫去世后，该酒庄由他的四个子女继承，其中儿子约·勒弗莱（Joseph Leflaive）负责酒庄的行政和财务管理，而文森特·勒弗莱（Vincent Leflaive）则负责市场营销。

1990年，该家族聘请了文森特的女儿——倔强的酿酒师安妮·克劳德·勒弗莱（Anne Claude Leflaive）与约的儿子奥利维尔（Olivier）共同执掌该酒庄。但在1994年，由于奥利维尔离开了酒庄去经营自己的葡萄酒买卖，安妮便成为了酒庄的全权负责人。在位期间，安妮改进了酒庄原本的传统种植法，将之转变为新潮的生物动力法（Biodynamic），这一举措让安娜-克劳德成为生物动力种植法的先行者。她缩减产量，又精益求精，使原本已经极好的葡萄酒提升到一个更高的高度。

2006年，安妮被《醇鉴》（Decanter）评为“世界最顶级白葡萄酒酿酒师”（The World’s Top White Winemaker）；2014年，她又被葡萄酒大师协会（the Institute of Masters of Wine）誉为“酿酒师中的酿酒师”（The Winemakers' Winemaker）。2015年安妮因病逝世。目前，勒弗莱酒庄已经过四代人的传承，新任庄主是布莱斯·勒弗莱（Brice Leflaive），他继承了前人的理念和酿酒技术，继续发展酒庄。

（3）葡萄种植&酿造

勒弗莱酒庄的葡萄园位于普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）产区，园内只种植着霞多丽葡萄。目前，葡萄园的面积约为23公顷，其中特级葡萄园（Grand Cru）占5.1公顷，一级葡萄园占10公顷，村庄级葡萄园占4.64公顷，勃艮第地区级葡萄园占3.24公顷。酒庄坚持使用，生物动力法酿制的霞多丽白葡萄酒花香迷人，质地柔滑，风味紧致，陈年潜力颇大，还带有勃艮第优质白葡萄酒共有的浓郁矿物质味道。

【双鸡酒庄巴塔蒙哈榭干白2008（750ml）】酒品介绍

【产区】：BATARD MONTRACHET 巴塔蒙哈榭

【等级】：勃艮第特级园

【葡萄品种】：100% 霞多丽

【评分】：WS 94

【品鉴记录】：采用100%新橡木桶，熟化6个月，最后经天然过滤后装瓶。这款酒精致而优雅，带有柑橘、核果和矿物质风味。

【餐酒搭配】：野兔排、羔羊腿、鹅肉、鸭肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

【双鸡酒庄普里尼蒙哈榭皮塞勒园干白2015（750ml）】酒品介绍

【产区】：PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU 普里尼蒙哈榭一级园

【等级】：勃艮第一级园

【葡萄品种】：100% 霞多丽

【评分】：WA 94

【品鉴记录】： 2015年Puligny Montrachet 1er Cru Pucelles带来成熟且淡淡的柠檬奶油香，柑橘，和果园里盛开的花香。在口感上，酒体非常饱满，光滑的质地，富有深度，收尾处有些海盐的味道。

【餐酒搭配】：鱼类，贝类，奶油焗龙虾

杜加酒庄 DUGAT-PY介绍

（1）酒庄简介

年产量: 35000瓶

葡萄采摘: 手工采摘

葡萄藤平均年龄: 50年

红葡萄品种: 黑皮诺(100%)

白葡萄品种: 霞多丽(100%)

（2）酒庄历史

杜加酒庄的创始人杜加（Dugat）家族世代酿酒，早在17世纪初期，该家族就在热夫雷-香贝丹开始种植葡萄。现任庄主伯纳德?杜加-派（ Bernard Dugat-Py）是家族的第十二代传人，他一直致力于运用自己独到的酿酒知识，在葡萄园中辛勤耕耘，秉持先人超过4个世纪的酿酒精神和风格，为世人奉献美酒。自他接管酒庄以来，不断地对酒庄进行改造和扩建：1998年，酒庄买下了一级酒庄—小教堂（Petite Chapelle）酒庄中的一块小地；2003年，酒庄又购置了长满古老葡萄树的玻玛酒庄（ Chateau de Pommard）和默尔索酒庄（ Chateau de Meursault）的小块土地。

（3）酿造工艺

自2003年起，园内开始全部使用有机种植的方式栽种葡萄。杜加酒庄在酿酒方面奉行的哲学是“尽可能地减少人为的干涉”，尽力保持葡萄的原有品质，让葡萄酒在酒瓶中进行充分地发展。葡萄园内绝大多数年份都会将葡萄 100%的去梗，但是也有例外（如2002年份的酒）。去梗后的葡萄在水泥或木质发酵罐中进行3-4周的发酵，新橡木桶的更新比例取决于当年的产量，最低只有20%。发酵结束后，通常会在木桶中进行14-20个月的陈年，装瓶前不澄清，也不过滤。

【杜加酒庄哲伏香贝丹香魄园干红2015（750ml）】酒品介绍

【产区】：GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU 哲伏香贝丹一级园

【等级】：勃艮第一级园

【葡萄品种】：100% 黑皮诺

【品鉴记录】：甜樱桃和香草的芳香为它增添了魅力。密度和平衡感恰到好处，丰富的果香令人着迷。

【餐酒搭配】：鸭肉、鹅肉、鸟类、鹅肝

【杜加酒庄哲伏香贝丹小教堂干红2016（750ml）】酒品介绍

【产区】：GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU 哲伏香贝丹一级园

【等级】：勃艮第一级园

【葡萄品种】：100% 黑皮诺

【品鉴记录】：有浓郁的醋栗，黑莓芳香厚实，纯净，均衡。桶香和果味完美平衡。

【餐酒搭配】：鸭肉、鹅肉、鸟类、鹅肝

【杜加酒庄哲伏香贝丹罗伊之心老藤干红2016（750ml）】酒品介绍

【产区】：GEVREY CHAMBERTIN 哲伏香贝丹

【等级】：勃艮第村庄级

【葡萄品种】：100% 黑皮诺

【品鉴记录】：充满了浓郁的醋栗，黑莓，甘草味。厚实，纯净，均衡。口感平衡柔软，酸度很好，回味悠长。

【餐酒搭配】：鸭肉、鹅肉、鸟类、鹅肝

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式：400-621-9979；021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一九年三月二十九日