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拉菲古堡干红1997（1.5L）、鲁臣世家城堡干红2013（1.5L）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2018-01-23

拉菲古堡干红1997（1.5L）、鲁臣世家城堡干红2013（1.5L）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

拉菲城堡 Chateau Lafite 介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄一级庄

法定产区: 波依雅克法定产区（Pauillac）

葡萄园面积：90公顷

葡萄种植比例：赤霞珠（70%）、梅洛（25%）、品丽珠（3%）以及小维度（2%）

副牌酒： Carruades de Lafite

隶属：拉菲罗斯柴尔德家族

（2）罗斯柴尔德家族与拉菲

1868年8月8日是罗斯柴尔德家族值得纪念的一天。这一天，詹姆斯·罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上购得此堡（当时是伊尼亚斯-约瑟夫·范勒伯格的遗产）。詹姆斯男爵是罗斯柴尔德家族在法国发展的一分支，不幸的是男爵本人在买下拉菲三个月后即不幸去世。拉菲古堡由其三位爱子阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙共同继承。当时酒庄拥有葡萄园面积74公顷。从几个方面看，1868年对拉菲来说都是值得纪念的一年：迎来新主人；葡萄酒进入发展繁荣时期；更辉煌的成就是这一年份每桶拉菲的售价达到了有史以来的最高值——6250法郎，相当于今天的4700欧元。这一价格记录在此后的一个世纪内无人超越。当然，二十世纪末，名酒价格一路上扬，当年的6250法郎已被大大超过。阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙男爵实是生逢其时，随1855年分级制度而开始的梅多克“黄金时代”自拉菲古堡被罗斯柴尔德家族收获囊中后一直持续了15年左右。

拉菲之外，罗斯柴尔德（拉菲）集团还在法国、葡萄牙、智利、阿根廷等地收购了多家酒庄。

（3）无与伦比的个性与品质

拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于波依雅克村的两大名庄拉图和木桐的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

（4）真伪查询

从2012年2月起，所有从酒庄出来的拉菲古堡和拉菲珍宝（小拉菲）都加贴了气泡码防伪标签。消费者可以登录拉菲官网www.lafite.com进行验证查询。

【拉菲古堡干红1997（1.5L）】酒品介绍

【葡萄品种】: 90%赤霞珠, 10%梅洛

【评分】: WA 89

【最佳适饮期】: 2017 – 2027

【品鉴记录】: 稍尝一口这款酒，便明显地能感觉到压碎的草莓味，湿湿的沙子味和淡淡的烟味。酒体中等，入口柔和，收尾处有些许干涩之感。

【餐酒搭配】: 油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿，羊排,牛排。

鲁臣世家酒庄Chateau Rauzan-Ségla介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄二级庄

法定产区: 玛歌法定产区（Margaux）

葡萄园面积：52公顷

葡萄种植比例： 54%赤霞珠，40%梅洛，5%小维度，1%品丽珠

副牌酒：Segla（小鲁臣世家）

隶属：香奈儿（Chanel）集团

威尔西默尔（Wertheimer）家族

鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan-Ségla)静伫于一片苍翠中，长久以来，如同一块璞玉亟待发现。这个被评为1855列级庄二级庄的酒庄于1994年被香奈儿(Chanel)收购，因此而焕发新生。香奈儿自接手庄园开始，即决定尽全力恢复庄园当年的声誉，将此璞玉雕成玛歌产区的瑰宝。庄园在John Kolasa所带领的团队管理下终于重现盛名。

（2）历史介绍

鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan-Segla）位于波尔多左岸的玛歌（Margaux）产区，于1661年建立，它在路易十四时期由地位显赫，财力雄厚的鲁臣家族（Rauzan）接手管理，并发扬光大。值得一提的是，当时的鲁臣家族还同时管理玛歌庄园和拉图庄园。

鲁臣于1661年将其买下，并发展成为葡萄园。在1855年被评为二级名庄。根据1855年最初的评级，它排名第六，仅位于4个一级庄和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）之后。但也在1855年的分级中，鲁臣世家原产地被彻底划分为2个酒庄——鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan Segla）和露仙歌酒庄（Rauzan-Gassies）。直至今天，两个酒庄仍然保持着各自的独立，这也是鲁臣世家庄园在历史上发生的第一次比较大的变化。

1960年，鲁臣世家庄园被一间名为翰·霍尔特（John Holt）的利物浦公司买下，由酒商易斯呈涅（Eschenauer）负责经营管理，酒庄葡萄酒的独家经销权也被买断了。从此，这家公司开启了鲁臣世家庄园漫长的发展之路，他们扩大了日渐衰落的葡萄园。1983年，雅克·西奥（Jacques Théo）加入，庄园又开展了一系列改进计划。庄园逐步恢复了原有的风采，其品质也再次回到二级庄的水平。布伦特·沃克（Brent Walker）看中了酒庄广阔的发展空间，于1989年买下了鲁臣世家庄园。然而，他的努力并没有获得任何回报，1994年，他将酒庄卖给了香奈儿（Chanel）集团的威尔西默尔（Wertheimer）家族。

（3）鲁臣世家酒庄与香奈儿

　 1994年，香奈儿公司购入鲁臣世家庄园，随即便对庄园进行了大规模的修整。新建了葡萄园的排水系统；嫁接了3公顷的梅洛（Merlot），并增加了小维度（Petit Verdot）的培植。新酒庄还采用新的葡萄分拣台，翻修了陈酿酒窖，修建了装瓶和标签的专门房间，又把酿造桶换成了小容量，以便每一块土地分开发酵，香奈儿一点一滴地精心修复和整理着鲁臣世家庄园。如今的酒庄渐渐恢复了昔日的生机，也更大地汲取了香奈儿的风格。

目前鲁臣世家庄园由鲁臣世家庄园S.A.所有，后者是香奈儿集团的一个分公司。鲁臣世家庄园名字中的“鲁臣”从1994年开始由“Rausan”改成了“Rauzan”。他们对庄园进行再次投资，确保葡萄酒保持一贯的高品质，并向更高的水平发展。

（4）影响鲁臣世家的重要人物

首先就是低调的Wertheimers兄弟。Alain和Gerard Wertheimer各持Chanel品牌一半的股份。Alain是Wertheimers家族集团的董事长，居住在纽约。 Gerard 是欧洲分支的负责人，居于日内瓦和巴黎。两兄弟已经执掌家族生意长达39年，是Chanel家族的第三代继承人，据估计他们的净资产可达96亿美元，在Bloomberg的亿万富翁排行榜上名列120和121位。

除此之外，就是John Kolasa，John是苏格兰人，但在波尔多已经居住了40多年。1987年曾担任拉图酒庄的商务总监。当Wertheimers兄弟来到波尔多时，本想买下拉图酒庄，但最终因价格原因而没有遂愿，不过他们成功说服了John加入鲁臣世家，自此以后，John成为鲁臣世家酒庄负责人之一。

（5）杰斐逊总统之选

鲁臣世家庄园，首先就在以红色为主，搭配繁复花纹并装饰了古典家具和东方艺品的起居室感受到浓浓的贵族味和历史感。每间客房都设计成不同的色系，浴室里摆放着香奈儿的香水和沐浴露等供客人使用。这家建立于1661年路易十六时期的酒庄。目前的酒庄建筑是在1903年建造，在1994年香奈儿收购后，投入巨资从葡萄园、庭园和酒窖、主建筑逐步重整翻修，重新焕发出昔日的风采。这个酒庄有一位令人津津乐道的客户，就是以爱酒闻名的美国总统杰斐逊(Thomas Jefferson)。当他还是美国驻法大使的时候，有一天经过鲁臣世家庄园，进来尝了酒之后惊艳不已，从此成为常客。在品尝室的墙上，我还看到挂着杰斐逊总统当年手写的订单，这令酒庄里的人们感到相当的自豪。

【鲁臣世家城堡干红2013（1.5L）】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠,梅洛

【橡木桶陈酿】: 18个月

【评分】: WA 90

【最佳适饮期】: 2017-2030

【品鉴记录】: 2013年的Rauzan-Segla拥有优雅的黑莓香气，以及微妙的紫罗兰香气，轻轻地展现在玻璃上。口感中等，相当吸引人。酒体适中，匀称，柔和，相当细致，让人想再喝一口。

【餐酒搭配】: 油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿。

白马城堡Chateau Cheval Blanc介绍

（1）酒庄简介

等级: 圣爱美蓉一级A类

法定产区: 圣爱美蓉法定产区

葡萄园面积：41公顷

葡萄种植比例：57%品丽珠，43%梅洛

隶属：Fourcard家族

副牌酒：Le Petit Cheval

（2）酒庄历史概况

白马酒庄是圣爱美蓉产区同一家族拥有时间最长的酒庄。

18世纪时期，白马酒庄所处的大块土地就已经建有葡萄园。圣爱美蓉以前最大的酒庄是飞卓庄园(Chateau Figeac)。白马庄园目前的园地以前也曾是飞卓庄园的一部分。后来由于飞卓庄园一块块出售土地，才有了独立的白马庄园。1832年，菲丽西-卡莱-塔杰特伯爵夫人（Felicite de Carle-Trajet）将飞卓酒庄的15公顷葡萄园卖给了葡萄园大地主杜卡斯（Ducasse）先生，这是白马酒庄最初的组成部分。1837年，杜卡斯先生又购得15公顷葡萄园。1852年，海丽特-杜卡斯小姐（Henriette Ducasse）与让-劳萨克-福卡德（Jean Laussac-Fourcaud）结为连理，其中5公顷的葡萄园作为嫁妆转到了福卡德（Fourcaud）家族，从此，白马酒庄在福卡德家族中世代相传直至今天。

1853年，酒庄正式命名为白马酒庄，此时酒庄并不是很出名。让-劳萨克-福卡德接管酒庄后，花费了不少心血，对白马酒庄进行了革新，最著名的就是在葡萄园安装了一个有效的葡萄园排水系统，彻底解决了那个时候曾经害苦了葡萄园的洪涝灾害，酒庄的葡萄酒质量也随之得到了提高。另外，他还在葡萄园内全部种上葡萄树，精心管理，在1862年伦敦大赛和1878巴黎大赛中，白马酒庄葡萄酒获得了金奖，酒庄随之名声大噪，现今酒标上左右两个圆图就是当年所获的奖牌。让-劳萨克-福卡德还对白马酒庄进行了扩张，到1871年，酒庄面积已达41公顷，形成了今天的规模。

1893年让去世后，其子阿尔伯特（Albert）接手酒庄。白马酒庄最辉煌的19世纪末年份酒以及20世纪初年份酒，尤其是1899年和1900年的优质酒以及1921年的超级酒，就是在阿尔伯特掌权时期诞生的。1970年至1989年期间，酒庄的董事长转为福卡德家族的女婿杰克-赫布劳德（Jacques Hebraud）。杰克的祖父曾是波尔多的大酒商，父亲曾是海军上将，他本人是农科教授和波尔多大学校长。他的家庭背景和崇高的学术及社会地位将白马酒庄的声势再推向高潮。

白马酒庄现任的两个庄主伯纳德-阿诺特（Bernard Arnault）（LVMH集团的股东）和阿尔伯特-弗雷男爵（Baron Albert Frere）是多年的老友。1998年，他们就决定通力合作，一起收购了希维勒（Civil）公司在白马酒庄的股份，成为白马酒庄的股东，保留了酒庄原来的工作团队。

酒庄现任总经理为皮埃尔-勒顿（Pierre Lurton）的儿子以及安德烈（Andre）和吕西安（Lucien）的侄子，勒顿家族在波尔多拥有并管理着本家族20多个酒庄，但皮埃尔-勒顿却选择了去管理经营伟大的白马酒庄。1991年起，时年34岁的皮埃尔-勒顿成为白马酒庄的总经理，这对于自1832年从未雇过外人管理庄园的白马庄来说实属罕见。在他的经营下，白马酒庄一直保有顶级葡萄酒的头衔。此外，皮埃尔-勒顿也是波尔多历史上第一位同时统理两大顶级名庄——白马酒庄和滴金酒庄（Chateau d’Yquem）的人。

（3）两大顶级名庄的掌管者：Pierre Lurton

卢顿家族著名的天才酿酒师皮埃尔-卢顿（Pierre Lurton），两座顶级名庄的掌管者对于品牌始终坚持这样的概念：“我认为目标并不是达到就可以了，而是要超越，远远地超越！”

白马酒庄酒最大的优点是年轻与陈年期都很迷人，年轻时会有一股甜甜的诱人韵味，酒力很弱。但经过10年陈年后，其酒又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。1942年份的白马酒庄酒曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。尽管白马酒庄紧挨波美侯法定产区，但所产酒的风格却与波美侯的很不一样，带有典型香料和非常成熟的黑果香味，表现出丰富的个性和完美的柔滑，以细腻、优雅、悠长著称。　

【白马城堡副牌干红 2010（1.5L）】酒品介绍

【葡萄品种】：梅洛、品丽珠

【评分】：WA 93

【最佳适饮期】： 2013-2028

【品鉴记录】: 这款葡萄酒基本上四分之三是梅洛，其余的是品丽珠。带有大量的白巧克力，黑醋栗和桑葚以及淡淡的烤草药味。肉质圆润，口感醇厚，口感极佳，不像是副牌酒，可以和正牌相媲美。比60年代和70年代的Cheval Blancs好得多！在接下来的15年左右喝更好。

【餐酒搭配】：（小）牛排、小羊排、油封鸭腿、洋葱红酒烩兔肉。

作品一号OPUS ONE酒庄介绍

作品一号的诞生

在欧洲的葡萄酒酿造家族中，罗斯柴尔德（Rothschilds）家族也许是其中最著名的。而菲利普-罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）可能又是该家族中最为人熟知的。菲利普男爵 20 岁时从他父亲亨利男爵（Baron Henri）手中接管了木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。菲利普的理念改变了葡萄酒的世界：他推出了城堡原装(Chateau bottling) 方式，委托最伟大的艺术家设计葡萄酒的商标,并与合伙人罗伯特-蒙大维（Robert Mondavi）于 1979 年一起创立了 Opus One。

在新世界葡萄酒业的先驱中，罗伯特-蒙达维是一位世界性的标志人物。他对所做的每件事都充满力求完美的激情，罗伯特-蒙达维领导加州葡萄酒业长达 60 多年之久。他获得了很多成就，其中包括为稚嫩的美国葡萄酒业引入发酵过程的温度控制、使用法国橡木桶陈酿窖藏以及高植株密度栽培技术。但罗伯特-蒙大维的生活不仅仅只是葡萄酒：通过把葡萄酒与美食、音乐和艺术结合在一起，他拓宽了美国人的文化品味。他是美国为数不多获得法国荣誉勋章 (Legion of Honor) 奖章的人，作为 Opus One 的合作创建人，罗伯特-蒙大维显示出了其卓越的远见。

酒庄历史

木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）葡萄酒酿酒师卢西恩-西努（Lucien Sionneau）和罗伯特-蒙大维（Robert Mondavi）的儿子提摩西-蒙大维（Timothy Mondavi）于 1979 年在罗伯特-蒙大维酒庄酿出了他们合作以来的第一款葡萄酒。随后，他们正式宣告成立合资企业。

在1981年第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会上，此合资企业所产的单箱葡萄酒卖到了24,000 美元，创造了加州产葡萄酒的最高价。1982 年，罗伯特-蒙大维和菲利普-罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）开始设计商标。他们一致同意选用源自拉丁文的词作为该合资企业的名称，这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。菲利普男爵宣布他的选择是在音乐上表示作曲家第一首杰作的 “Opus”。2天后他又增加了一个词：“Opus One”。

1979和1980年标葡萄酒在1984年同时作为 Opus One 的首发产品推出。Opus One 从此作为美国第一种超高级葡萄酒而声名远播，建立了售价 50 美元以上的葡萄酒分类。

1985 年卢西恩·西努退休后，帕特里克-莱昂（Patrick Léon）作为酿酒师加入木桐酒庄，提摩西-蒙大维则成为 Opus One 的合作酿酒师。

3年后，菲利普男爵于法国逝世，享年85岁；菲莉嫔女男爵接管家族葡萄酒生意。同年 Opus One 将其1985年标的部分产品出口法国、英国、德国和瑞士，也是出口到上述地区的第一种超高级加州葡萄酒。Opus One 的国际订单源源不断，1999年是成立20年庆，在奥克维尔、纽约、巴黎和伦敦举行了纵向品酒会和庆祝晚宴。

2004 年，公司董事会任命大卫-皮尔森（David Pearson）为首席执行官，第一位单独负责管理 Opus One 的人。随后任命迈克尔-斯拉奇（Michael Silacci）为酿酒师，第一位全权负责葡萄培植和酿酒的人。

2005 年，星座品牌公司（Constellation Brands, Inc.）收购了罗伯特-蒙大维公司并占有 Opus One 50％的股份。菲莉嫔女男爵与星座品牌公司总裁及首席营运官罗伯特-桑兹（Robert Sands）宣布 Opus One 由菲利普-罗斯柴尔德男爵有限公司和星座品牌公司联合控股。Opus One 在以下三个方面具有独立执行权：葡萄园管理、国内国际销售以及经营。

【作品一号干红2009（1.5L）】酒品介绍

【葡萄品种】：赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度和马尔贝克。

【橡木桶陈酿】：18个月

【评分】：James Suckling 93分

【品鉴记录】：烟草叶、雪松木、李子以及烘烤后的草本的香气。丰满却不过熟，单宁精细、饱满。（李志延，2014年8月）

【餐酒搭配】: 烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

奥纳亚庄园概况

奥纳亚酒庄创建于1981年，处于托斯卡纳（Tuscany）大区最美丽的自然之地，风景如画的保格丽（Bolgheri）村。起伏的坡地和丘陵，覆盖着浓密的柏树和石松，葡萄园和橄榄园点缀其间，刮来的风里都带着灿烂阳光的味道。庄园坚持以酿造品质卓越的葡萄酒为首要追求。对葡萄酒的热情和品质的专注以及独一无二的风土和得天独厚的微气候，创造了奥纳亚酒庄颇受赞誉的葡萄佳酿，并因此奠定了酒庄在全球名庄中的重要地位。

风土条件与酿造工艺

酒庄靠近大海并受到邻近山丘的遮挡，微气候为葡萄的成熟提供了完美的条件：柔和的海风降低了夏季的高温，山丘则保护酒庄不受冬季寒风的侵袭。奥纳亚酒庄在砂矿、火山和海积土混合的土壤上种植了赤霞珠、品丽珠、梅洛和小维度等享誉国际的传统品种。酒庄有专门的团队负责葡萄种植，以更好地了解每个年份各个葡萄园的特点。他们的经验与专业本领与时俱进，与自然合二为一。

酒庄生产理念以品质为唯一宗旨。为此，从葡萄园开始就必须采取一系列重要决策，并关注一切细节。整个过程中没有任何捷径。结合每个年份的气候条件，通过细致入微的工作，才可培育出最好的葡萄。奥纳亚致力于追求卓越。关于葡萄园、酿酒厂和市场地位的任何决定，事无巨细，都会对奥纳亚的品质和声誉产生影响。奥纳亚葡萄酒拥有鲜明特色和独一无二的源起，灵感来自于大自然并经由人类完善。

1981年——安东尼家族成员创立奥纳亚

奥纳亚 Ornellaia的创造者 Lodovico Antinori 来自意大利第一大葡萄酒世家Antinori Family(安东尼世家)，他的堂兄 Piero Antinori，更为人所熟知，创造了Tignanello(天娜)和Solaia(索拉雅)两款超级托斯卡纳，为意大利酒屹立于世界顶级葡萄酒之林做出了伟大而又革命性的贡献。受到家族的影响，1981年创立奥纳亚 Ornellaia的时候，Lodovico也希望建立一个能够出产优质波尔多风格葡萄酒的葡萄园，但同是他也希望自己的酒能够给人带来和西施佳雅 Sassicaia不同的感受。因此当技术人员告诉他葡萄园土壤中拥有大量丰富的粘土，更加适宜栽培梅洛的时候，他欣然同意。这一决定最终成为奥纳亚的莫大幸运。

1991年 —— Michel Rolland担任酿酒顾问

1991年，Michel Rolland（米歇尔-罗兰）以顾问酿酒师的身份开始与酒庄合作。作为一名酿酒师，他在世界范围内享有盛名：全球12个国家的100名酒厂老板都邀请他做酿酒顾问。

米歇尔-罗兰的名字写在酒标上，就是畅销的同义词，他所酿出来的酒总是市场中销路最好的。每一款经过他指点的酒都能即刻成为明星，顿时身价倍增。

【奥纳亚干红2006（1.5L）】酒品介绍

【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛，小维度，品丽珠

【最佳饮用期】：2016-2026

【品鉴记录】：2006年的奥纳亚（Ornellaia）从玻璃杯中流淌出来的时候呈现出成熟和黑色的果实气息。随着时间的推移，矿物质，黑醋栗，焦油，香草和法国橡木呈现出来，进一步增加了复杂性。这款和谐的Ornellaia结合了复古的特性，极好的新鲜度和超棒的平衡感。

【餐酒搭配】：萨拉米香肠，小羊排，红酒烩兔肉，奶酪，披萨。

索拉雅Solaia介绍

安东尼世家 ——意大利第一大葡萄酒世家

始于1385年，现传承到第26代。酒庄现任庄主Piero Antinori和他的三个女儿的名字都以字母“A”开始，更加强化了Antinori(安东尼)的姓氏。

安东尼世家位于弗洛伦萨的家族城堡，始建于文艺复兴时期，一直作为家族的居住和办公场所，一二层为办公室和接待处，三四层为安东尼侯爵家族成员的私人住所。

安东尼世家（Antinori）在意大利托斯卡纳（Tuscany）地区名声显赫。延续了26代的安东尼世家，早在1385年就已酿造了引人注目的葡萄酒，从事葡萄酒酿造业已有长达六百多年的历史。传承的每一代人都亲身参与到酿酒事业中，秉承对传统的同时，又能开拓进取，勇于创新。该酒庄由皮埃尔·安东尼侯爵（Marquis Piero Antinori）掌管，并有三个女儿阿碧拉（Albiera）、阿里格拉（Allegra）和阿丽莎（Alessia）从中协助管理。

安东尼世家是公认的意大利名列前茅的葡萄酒酿酒世家。也是世界上声望高、国际认知的“葡萄酒第一家族联盟”(PFV: Primum Familiae Vini)成员之一（“葡萄酒第一家族联盟”还包括“雨果和佩兰父子”,”木桐罗斯柴尔德家族”。）

从家族的酿酒历史、葡萄园总面积、葡萄园分布区域的数量及意大利国内销量来看，安东尼世家可以当之无愧的为欧洲第一大酒业世家。家族在世界上其他产区如美国纳帕谷、智利安第斯山脉、匈牙利、马耳他等地都有自己的酒厂。

安东尼世家酒庄（ANTINORI）在意大利不同产区拥有多个葡萄园，仅托斯卡纳和翁布里亚的的葡萄园面积达到3000公顷。

索拉雅

ANTINORI旗下 SOLAIA(索拉雅)和 TIGNANELLO(天娜)两个高端品牌的品质可以与法国顶级名庄酒媲美，索拉雅1997 年份酒，被全球权威的美国《葡萄酒观察家》杂志评为 2000 年全球“百大葡萄酒”的第一名，也是第一个获得此荣誉的意大利葡萄酒，一举确立了 SOLAIA 在全球顶级葡萄酒中的领袖地位。改变了全球红酒爱好者意大利少出顶级酒的认知，提升了意大利葡萄酒在全球市场的地位。

Antinori家族早在1385年就已酿造出引人注意的葡萄酒来，被人们认为是意大利排列第一的葡萄酒酿造家族，并且在600多年的上好葡萄酒酿造旅程里是世界上具声望的酿酒家族，同时也是国际化的“葡萄酒第一家族联盟”成员之一。现在Solaia成为“Antinori王国”之中昂贵的酒，《葡萄酒观察家》杂志将1997年份的Solaia评为2000年世界“百大葡萄酒”的第一名（98分）。

酒如其名，索拉雅干红是太阳的“宠儿”，生长环境得天独厚。索拉雅的葡萄园占地约20公顷，位于天娜山日照充沛的山坡，海拔在340米到400米之间。园中种植着经过精挑细选的葡萄苗，它们在生长季节可以毫无遮挡地享受从黎明到日落的每一缕日光。为了获取更多阳光，种植者们还不辞辛劳地把天娜山上独特的白色石灰岩（阿尔伯莱斯石块）粉碎，精心地将碎石铺在每一株葡萄苗下面，通过反射带来全方位的阳光。充分的光照，保证了索拉雅干红拥有表现力和丰满的葡萄果实。

秋季采摘之后，果实被小心地运送到临近的天娜酒庄里一个专门为索拉雅干红果实设置的接收区域。富有经验的酿酒者们先为葡萄去梗，然后在传送带上一个果实一个果实的手工筛选可供酿酒的葡萄。只有好的果实才能入选，宁缺毋滥。

筛选后的葡萄果实直接进入为索拉雅干红特制的发酵罐。罐顶带有挤压装置，柔和地挤碎精选出来的葡萄。

发酵完成之后，按照托斯卡纳地区自古以来的办法，酒体仅在重力的作用下，直接流入到地下酒窖的橡木桶中进行陈酿。索拉雅干红的陈酿酒窖是天娜酒庄别墅早期建筑的地下室，拥有几百年的历史，不仅温度和湿度适宜，而且氤氲陈酿的气息，关照到陈酿的各个细节，以获得葡萄酒中的微妙之处。

从种植到酿造，酿酒师对每一个环节的呵护和热情，为索拉雅干红带来了极致的品质。做为安东尼世家昂贵的酒，对于品质的不懈追求使索拉雅干红只在条件成熟的年份才能酿造，1980、1981、1983、1984和1992年都没有酿制索拉雅，由于每年的产量稀少，索拉雅干红在全球葡萄酒市场中一直价高而难求。

【索拉雅干红2008（1.5L）】酒品介绍

【等级】：IGT

【混酿比例】：75%赤霞珠, 20%桑娇维赛, 5%品丽珠

【评分】：WA 93

【最佳适饮期】：2014-2024

【品鉴记录】：2008年的索拉娅比Tignanello更丰富，更黑，但它不是一个更复杂或完整的葡萄酒。它展现出华丽的深度和丰富的质地，带有黑莓果酱，烟，焦土，碎石和黑醋栗的香味。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

安娜芳华葛鲁酒庄DOMAINE A.F. GROS介绍

(1)勃艮第地区最知名的葡萄酒家族

安娜芳华葛鲁酒庄（Domaine A. F. Gros）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区，是该产区内一座精品酒庄。

　安娜芳华葛鲁酒庄的前身是让葛鲁（Jean Gros）和珍妮葛鲁（Jeanine Gros）夫妇共同创建的葛鲁-雷诺多（Gros-Renaudot）酒庄。1996年，让和珍妮夫妇退休后将酒庄平分给了他们的三个孩子——米歇尔（Michel）、伯纳德（Bernard）和安娜-弗朗索瓦丝（Anne-Francoise），其中安娜-弗朗索瓦丝所分得的那部分酒庄位于波玛（Pommard）。在获得这块酒庄之前，安娜-弗朗索瓦丝和她的丈夫弗朗索瓦帕伦特（Francois Parent）曾在符乐基-伊修斯（Flagey-Echezeaux）和萨维尼（Savigny les Beaune）各购买过一处地产。他们将这三块土地合并，组成了安娜芳华葛鲁酒庄，酒庄名中的AF即为女主人安娜-弗朗索瓦丝名字的缩写。由于对玻玛的风土情有独钟，2004年，安娜-弗朗索瓦丝又在玻玛购买了一处地产，使得酒庄的总面积得以进一步扩大。

目前，安娜-弗朗索瓦丝葛鲁酒庄对外发布的十几个酒款主要以特级园葡萄酒和一级园葡萄酒为主，这些葡萄酒销往全球30多个国家和地区，受到各国消费者的青睐。

安娜弗朗索瓦丝于上世纪80年代创建酒庄的时候，她的表哥安娜-葛鲁同期创建了现在的安娜-葛鲁酒庄。成立之初，两个酒庄酒标相似，容易混淆，于是安娜弗朗索瓦丝决定使用女性面庞形象作为酒庄独特的酒标。每一个面庞酒标都与其葡萄园对应，目的在于通过酒标来反映本款葡萄酒的独特个性。

【安娜芳华葛鲁波玛贝姿豪乐干红2016（1.5L）】酒品介绍

【混酿比例】: 100% 黑皮诺

【等级】: 勃艮第一级园

【产区】: 伯恩丘

【酒精度】：13%

【橡木桶陈酿】: 80%新橡木桶陈酿 18个月

【品鉴记录】: 散发着黑醋栗和红浆果的气味，酒体中等，入口圆润耐嚼，带有少许辛辣味，余味悠长。

【餐酒搭配】: 这款酒适合配红肉、野味和奶酪。

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一八年一月二十三日