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宝得根城堡干红2017（750ml）、佳得美城堡干红2017（750ml）、靓茨伯城堡干红2017（750ml）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2018-08-23

宝得根城堡干红2017（750ml）、佳得美城堡干红2017（750ml）、靓茨伯城堡干红2017（750ml）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

1．银商转账合作银行：招商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在招商银行的大宗商品交易所编号：999212

2. 银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

3．银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

4．银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

宝得根城堡Chateau Pontet Canet介绍

（1）酒庄概况

等级: 1855梅多克五级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积：80公顷

葡萄种植比例： 62%赤霞珠、32%梅洛、4%品丽珠、2%小维度

隶属：Tesseron家族

副牌酒：Hauts de Pontet Canet

（2）酒庄历史

宝得根酒庄的起源于十八世纪早期，当时为法国Guyenne的副省长让-弗朗索-宝得根（Jean-Francois Pontet,）所拥有。尽管让-弗朗索瓦是酒庄的创立者，但酒庄形成其风格的最主要几年是处在皮埃尔-伯纳德-宝得根(Pierre-Bernard de Pontet)管理之下的，是他为酒庄葡萄酒建立起了良好名声。

1865年，酒庄的所有权转到当时波尔多几大酿酒商之一Cruse家族的名下。Herman Cruse果断地采取措施，对宝得根酒庄进行改善，他雇佣了当时年仅23岁的Charles Skawinski（他的父亲Pierre曾在美人鱼酒庄（Giscours）从事工作）。随着时间的推移，庄园的声望得以重拾，然而，1973年，克鲁斯家族被卷入一宗臭名昭著的波尔多丑闻之中，最终迫使克鲁斯家族卖掉宝得根庄园。

1975年，宝得根庄园由一位与克鲁斯家族有联姻关系的干邑商人盖伊-泰瑟隆Guy Tesseron购得。这对已经在1959年买下拉科鲁锡庄园的泰瑟隆来讲是一次全新的冒险。在盖伊和他的儿子阿尔佛雷德Alfred的指导下，宝得根庄园的情况慢慢地有了好转。

庄园从1982年推出一款副牌酒，小宝得根Les Hauts de Pontet，但庄园一直表现平平。一直到了20世纪90年代（后半期咨询了著名酿酒师米歇尔-罗兰Michel Rolland的意见），庄园的葡萄酒才真正开始脱颖而出，1994年份一直被人们认为是庄园酒质有了切实性进步的转折点。随后，庄园又有了进一步的投资，如今的宝得根庄园已经恢复到列级名庄的地位。

在过去的十年里, Pontet-Canet葡萄酒可说是最热门的波尔多红酒之一。葡萄酒权威Robert Parker与Wine Spectator都持续给予这支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列级酒庄的葡萄酒更高分。2009与2010帕克更是毫不吝啬地给出了满分。

（3）酿酒工艺　　

宝得根酒庄的改变，不仅仅体现在葡萄的种植，也体现在他们的酒窖中。为了减少刚收获的葡萄在发酵前受到的伤害，当天收获的葡萄会被存放在小型的木板箱中，运送到酿酒地点后，葡萄梗和其它的部分会与葡萄果实分开来存放在酿酒的大桶中。在没有浸渍的前提下，葡萄将会在桶中通过重力粉碎而不是泵送粉碎。

1989年，Comme被任命为酒庄经理。2004年Comme开创了生物动力法(biodynamics),并引起其他酒庄的纷纷效仿。生物动力法即不使用任何化学农药，除草剂、除菌剂、杀虫剂与人造肥料改用以植物、矿石和动物为材料制成的制剂，甚至放弃大型农业器械，改为用马来犁地。

【宝得根城堡干红2017（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：64%赤霞珠 ,31%梅洛 ,4%品丽珠 ,1%小维度

【评分】：WA 96-98

【品鉴记录】：深石榴紫色的2017Pontet-Canet以充满活力的野生蓝莓，黑树莓，李子与肉桂，紫罗兰，玫瑰花，熏衣草和黑色土壤为代表。酒体中等，口感极佳，让人心旷神怡的单宁，口感鲜美，美妙的新鲜感和非凡的能量，带来许多矿物质层次感。 - Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

佳得美城堡Chateau Cantemerle介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级五级庄

法定产区: 上梅多克法定产区

葡萄园面积：90公顷

葡萄种植比例： 50%赤霞珠、40%梅洛、5%品丽珠、5%小维度

隶属：法国SMABTP集团

（2）酒庄历史

佳得美酒庄地处波尔多上梅多克产区，是梅多克列级酒庄中最平易近人的一家。与众多列级庄一样，它拥有非常悠久的历史。

佳得美酒庄的历史最早可追溯至中世纪，当时，酒庄是梅多克军事防御线的一部分。关于该酒庄名字的来源，至今仍没有定论。

1147年这一酒庄首次以“佳得美”的名字出现。

1354年，该酒庄首次开启了葡萄种植的历史。在几代庄主的精心打理下，佳得美酒庄迅速跻身于上梅多克区明星酒庄之列。

1855年的评级中，该酒庄脱颖而出，被评为列级酒庄，成为上梅多克区仅有的五个列级酒庄之一。1867年，该酒庄出产的酒获得了巴黎世界博览会银奖。

1884年拉菲古堡（Lafite）的酒价降到1,400法郎/通利(液量单位)，而玛歌（Margaux）的为5,000法郎/通利。相比之下，佳得美酒庄则是每桶酒的售价高出拉菲酒200法郎的两个五级庄之一，另外一个是杜扎克（Dauzac）酒庄。当时，佳得美酒庄的发展可谓盛极一时。

1892年，掌管酒庄长达三百年的维力纽（Villeneuve）家族的后代把佳得美酒庄卖给了布勃斯（ Dubos）家族。然而，酒庄的境况并没有因易主而发生任何的改变。直到1981年，该酒庄被法国保险公司SMABTP集团收购后才重获新生，迎来了发展的新局面。该集团收购佳得美酒庄之后，马上进行大刀阔斧的改造。首先收购了佳得美酒庄周边的葡萄园，使酒庄的葡萄园向北延伸至玛歌村附近，面积从原来的20公顷扩展到90公顷，这在当时被认为是颇为冒险的举动。上梅多克地区的土质和玛歌村的土质有很大的差别，不同的土质对葡萄的生长情况产生很大的影响，即便如此，佳得美酒庄重新组合酒庄里各个葡萄品种的种植比例，并引进了一系列新酿酒设备，使土质区域差异性问题得到完美的解决。

【佳得美城堡干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛，小维度，品丽珠

【评分】：WA 89-91

【品鉴记录】：深石榴紫色，2017年Cantemerle绽放出可爱的黑色和红色葡萄干，肉桂和玫瑰的芳香味。酒体中等，清新度高，构架细腻，优雅的呈现，和谐的收尾。 - Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

靓茨伯城堡 Chateau Lynch-Bages介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克五级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积：红葡萄园：90公顷；白葡萄园：4.5公顷

葡萄种植比例：红葡萄酒：73%赤霞珠，15%梅洛，10%品丽珠，2%小维度

白葡萄酒：40%赛美容，40%长相思，20% 蜜思卡黛乐

副牌酒： Echo de Lynch Bages

隶属：CAZES家族 (自1939年起)

（2）爱尔兰血缘

早在1939年，卡兹家族还未成为靓茨伯酒庄的主人之前，这个酒庄与爱尔兰有着密切的关系。

托马斯-靓茨(Thomas Lynch)是爱尔兰戈尔韦市(Galway)一个商人的儿子。1690年，博恩战役爆发后，奥兰威廉击败了天主教国王詹姆斯，托马斯的父亲约翰-靓茨(John Lynch)便逃往波尔多(Bordeaux)。1749年，托马斯-靓茨与巴斯酒庄(Bages Estate)庄主的女儿伊丽莎白-杜德拉鲁(Elisabeth Drouillard)结婚。在1749年伊丽莎白的父亲去逝后，她和托马斯便继承了酒庄，并由此将巴斯酒庄更名为靓茨伯酒庄。

若干年后，Thomas夫妇老了，便又传给了自己的儿子Jean-Baptiste，他是个精明能干的人，不但把庄园管理的井井有条，而且在1809-1814年间又任波尔多市长。日渐繁忙的事务使他无暇顾及庄园，于是便委托他的哥哥Michael帮忙管理。由于Michael不擅于管理庄园，靓茨伯庄园日渐衰落。1824年，庄园转手给了一个瑞士的葡萄酒商人，结束了Lynch家族对该庄园的管理。后来，靓茨伯庄园几经辗转，被著名的葡萄酒世家CAZES家族所拥有。

（3）源起面包，而缘定葡萄酒

法国日常餐桌上的两大常客：面包和葡萄酒，都与靓茨伯酒庄有着或深或浅的渊源。卡兹家族的商业生涯，最早起源于面包，而最终却缘定葡萄酒。1870年一对来自法国阿里埃日省的农民夫妇来到了波尔多，扎根于离女爵不远的小村庄，三个孩子相继出生，二儿子Jean-Charles先是迫于生计做了一名面包师，一战后以上尉军衔荣归故里，后在银行谋得好职位，在经济大萧条时期购买了靓茨伯酒庄，他是一位卓有成就的酿酒师，也就是在他的执掌下靓茨伯大获美国早期酒评家Alexis Linchine的好评，声明逐渐远播。他的儿子Andre先是成立了一家保险公司，后在1951--1993年年间任职波尔多市长。不得不说这是一个人才辈出的家族，Andre儿子Jean-Michel和女儿Sylvie Cazes是两位在波尔多无人不识的风云人物，前者创立了Domaine Jean-Michel Cazes集团，后者除了是家族事业的共同拥有者之外，于2008-2012年间担任波尔多名庄联盟的主席，2013年更买下了圣爱美蓉列级酒庄Chateau Chauvin。

（4）亿万富翁的日常餐酒

就风格而言，作为波尔多精致的葡萄酒款，靓茨伯酒庄的葡萄酒总是以层次的丰富性和浓郁的水果味令人折服，这些酒比木桐更时髦，比拉菲更优雅。因此此款酒在波尔多拥有非常高的评价，深受饮家和葡萄酒好爱者的追捧。

香港富豪李嘉诚日常就钟爱此款酒，所以在香港“靓茨伯”也被称作亿万富翁的日常餐酒。早在1985年，就已经被选为国泰航空头等舱的专用酒。

前来酒庄参观的著名来访者，有爱尔兰前总统玛丽-罗宾逊(Mary Robinson)和迈克尔-乔丹(Michael Jordan)。早在20世纪90年代初，这位世界著名的篮球明星曾入住卡兹家族经营的位于波亚克科德兰-巴斯(Cordeillan Bages)的豪华酒店。在他品尝过“Lynch-Bages”葡萄酒之后，他问及哪些酒是最好的年份，得到的回答是1959年，1961年，1982年，1986年和1989年。

　　据说，乔丹在并不了解波尔多市场行情的情况下就宣称，酒庄里的每款酒他都要各买10箱。酒庄当然无法直接满足他的这些订单要求，但是他也并没有空手而归。萨丽尔说：“我听说当芝加哥公牛队赢得NBA总冠军的时候，他开了一瓶葡萄酒用来庆贺。

【靓茨伯城堡干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛，品丽珠，小维度

【品鉴记录】：这是一款品质优越的靓茨伯庄园红葡萄酒，刚开始发展缓慢，后段逐渐发展出深色水果和些许榛子的风味，单宁强劲而集中，是一款美妙的年轻葡萄酒。 — 詹姆斯·萨克林， 95-96/100， 2018

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

【靓茨伯城堡副牌干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛，品丽珠，小维度

【品鉴记录】：这款酒的余味强劲且似乎没有尽头。酒款酒体饱满，风格强劲、紧致，风味极为集中且回味悠长，口感圆润，单宁顺滑。层叠的风味在口腔中一点点展开。充满活力的酸度也为酒款带来了极佳的新鲜感。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式：400-621-9979；

021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一八年八月二十三日