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拉菲古堡干红2017（750ml）、拉菲古堡正副牌2017年份套装（750ml*2）、杜哈米隆城堡干红2017（750ml）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2019-03-12

拉菲古堡干红2017（750ml）、拉菲古堡正副牌2017年份套装（750ml*2）、杜哈米隆城堡干红2017（750ml）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

1.银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

2.银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

3.银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄一级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄种植比例：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）70%、梅洛（Merlot） 25%、品丽珠（Cabernet Franc） 3%和小维度（Petit Verdot）2%

副牌酒：Carruades de Lafite

隶属：拉菲罗斯柴尔德家族

（2）酒庄历史

新法国红酒

早在18世纪初，拉菲古堡的葡萄酒就已打入伦敦市场。1707年，官方的伦敦公报上出现了拉菲的名字：从大不列颠海盗们与皇家海军控制的商船上卸货后（其时正值西班牙王位继承之战如火如荼之际），拉菲被售于伦敦市内的公开拍卖会。公报上将拉菲及“同伴”，即一起参加拍卖的其它法国酒取名为“新法国红酒”。而在1732－1733年间，英国首相罗伯特·沃波尔每三个月就要购买一个橡木桶的拉菲！但令人讶异的是，直至多年以后，法国人才以波尔多红葡萄酒为荣。

国王之酒与葡萄王子

从1716年起，尼古拉·亚历山大·塞居尔侯爵全力以赴，以巩固这最初的成就并锤炼酿酒技艺，而且还不断提升顶级酒在国外市场以及凡尔赛宫内的声望。在黎塞留元帅的支持下，尼古拉被封为“葡萄王子”，拉菲佳酿也荣升为“国王之酒”。

不久后，整个凡尔赛宫谈论的美酒除了拉菲没有二家，因为它获得了国王的宠幸！所有人都以享用拉菲为荣，蓬巴杜夫人用拉菲来款待私人小型晚宴上的贵客。稍迟一些时候，人们甚至传说杜巴丽夫人给自己加了一项特别的“任务”：不再喝别的饮品——除了拉菲！

1855年的分级制度

1815年，波尔多著名的葡萄酒经纪人劳顿先生在与其同名的事务所日志中建起第一套波尔多梅多克地区葡萄酒分级表。此表与1855年的分级颇为近似。他将拉菲置于榜首，“是因在前三款（顶级酒）中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体非常细腻。”他还补充道，“拉菲的葡萄园位于梅多克风景最胜处”。这一时期中，1834年份的拉菲品质出众，1841年更佳，1846年可称为至美之作。1855年，为在巴黎举办的万国博览会而制定的分级制度，作为官方标准，确立了拉菲的“顶级一等”地位，并为梅多克开创一个空前的繁荣时代。

1868年8月8日是罗斯柴尔德家族值得纪念的一天。这一天，詹姆斯·罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上购得此堡（当时是伊尼亚斯-约瑟夫·范勒伯格的遗产）。詹姆斯男爵是罗斯柴尔德家族在法国发展的一分支，不幸的是男爵本人在买下拉菲三个月后即不幸去世。拉菲古堡由其三位爱子阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙共同继承。当时酒庄拥有葡萄园面积74公顷。从几个方面看，1868年对拉菲来说都是值得纪念的一年：迎来新主人；葡萄酒进入发展繁荣时期；更辉煌的成就是这一年份每桶拉菲的售价达到了有史以来的最高值——6250法郎，相当于今天的4700欧元。这一期酒价格记录在此后的一个世纪内无人超越。当然，二十世纪末，名酒价格一路上扬，当年的6250法郎已被大大超过。阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙男爵实是生逢其时，随1855年分级制度而开始的梅多克“黄金时代”自拉菲古堡被罗斯柴尔德家族收获囊中后一直持续了15年左右。

拉菲之外，罗斯柴尔德（拉菲）集团还在法国、葡萄牙、智利、阿根廷等地收购了多家酒庄。

【拉菲古堡干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 96%赤霞珠，3.5%梅洛，0.5%品丽珠

【评分】: WA 97-99

【品鉴记录】：2017年份的拉菲呈现出深石榴紫色，刚打开的时候气味略微收敛，稍后香气完全打开时，散发出粉碎的黑醋栗，黑樱桃，温暖的黑李子，酵母提取物和一丝铁矿石的香气。中等酒体，超乎寻常的味觉，令人兴奋的黑色水果和潜在的花卉芬芳使其充满活力。梦幻般的新鲜度和细腻度，收尾处有持久的矿物质和富有层次的芳香实在是令人惊叹。 Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿，羊排，牛排。

【拉菲古堡正副牌2017年份套装（750ml*2）】介绍

【套装内容】： 1瓶拉菲古堡干红2017（750ml）和1瓶拉菲古堡副牌干红2017（750ml）共计2瓶葡萄酒。

【拉菲古堡副牌干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 60%赤霞珠，35%梅洛，5%品丽珠

【评分】: WA 90-92

【品鉴记录】：中等至深石榴紫色, 2017 Carruades de Lafite开启后有黑咖啡和黑巧克力的芳香，同时丰富的松露和黑橄榄伴随其中。中等酒体，非常细腻和清爽，相当好的平衡感，收尾处非常可口。Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿，羊排，牛排。

杜哈米隆城堡 Chateau Duhart Milon介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克列级酒庄四级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积：76 公顷

葡萄种植比例：67%赤霞珠，33%梅洛

隶属：拉菲罗斯柴尔德家族

（2）酒庄历史

在1830年至1840年间，卡斯德亚家族继承了芒大卫和寡妇杜哈（14公顷）的遗产。由此，卡斯德亚家族就拥有了一个面积约为40公顷的葡萄园，并将其命名为“杜哈米隆”。卡斯德亚家族内口耳相传，都说“杜哈先生”就是路易十五帐下的一个海盗，在退休后定居在了波依雅克。这位海盗在波亚克港口的房子一直保存至20世纪50年代，杜哈米隆酒标的设计灵感也来源于这栋房屋建筑。

1855年分级制度确认了杜哈米隆的品质，并将其列为波依雅克的唯一一家四级酒庄。在十九世纪后半段以及二十世纪前期，卡斯德亚家族一直都是古堡的所有人。杜哈米隆以约50公顷的占地面积也成为波依雅克地区最大的葡萄园之一。

连续不断的继承给古堡带来了不测风云，最终于1937年出售。在之后二十五年的时间里，酒庄先后迎来五位庄主，这也致使葡萄园分裂，从而导致衰败。直至1962年罗斯柴尔德家族购得了酒庄才又拨开云雾。当时，杜哈米隆的庄园面积为110公顷，却仅有17公顷种植葡萄树。自此，一系列大型工程在葡萄园里开展起来：排水工程、葡萄藤的铲除和补植、收购相邻地块的葡萄田，以及通过地块互换来使葡萄园化零为整。另外，还在波亚克产区内建立起了新的酿酒车间和酒窖。从1973至2001年，葡萄园面积从42公顷扩大至71公顷。

在世纪之交，新种植的葡萄树已然成熟，再加上酒窖的重建，为四十年的不懈努力锦上添花，葡萄酒的质量得到了巩固，从此，杜哈米隆葡萄酒成为了名副其实的梅多克顶级四等酒庄。1990、1995、1996和2000年份的优秀品质已经众所周知，而这些优秀年份葡萄酒中所含的共同点就成为了品质复兴的见证。从2003年起所有年份具备的卓越潜力都成为了最好的证明。如果要具体说明，那么2005、2006、2009和2010年份都是不可磨灭的成功作品，不仅好评如潮，葡萄酒的价格也是节节攀升。

【杜哈米隆城堡干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛

【橡木桶陈酿】：18个月

【评分】：WA 89-91

【品鉴记录】：2017年Duhart-Milon，带有黑醋栗，黑色覆盆子，薰衣草，丁香和玫瑰果茶的迷人香气。口感中等，非常柔软和优雅，新鲜，紧致，香料味徘徊在收尾中。- Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

靓茨伯城堡 Chateau Lynch-Bages介绍

（1）酒庄简介

等级: 1855梅多克五级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积：红葡萄园：90公顷；白葡萄园：4.5公顷

葡萄种植比例：

红葡萄酒：73%赤霞珠，15%梅洛，10%品丽珠，2%小维度

白葡萄酒：40%赛美容，40%长相思，20% 蜜思卡黛乐

副牌酒： Echo de Lynch Bages

隶属：CAZES家族 (自1939年起)

（2）爱尔兰血缘

早在1939年，卡兹家族还未成为靓茨伯酒庄的主人之前，这个酒庄与爱尔兰有着密切的关系。

托马斯-靓茨(Thomas Lynch)是爱尔兰戈尔韦市(Galway)一个商人的儿子。1690年，博恩战役爆发后，奥兰威廉击败了天主教国王詹姆斯，托马斯的父亲约翰-靓茨(John Lynch)便逃往波尔多(Bordeaux)。1749年，托马斯-靓茨与巴斯酒庄(Bages Estate)庄主的女儿伊丽莎白-杜德拉鲁(Elisabeth Drouillard)结婚。在1749年伊丽莎白的父亲去逝后，她和托马斯便继承了酒庄，并由此将巴斯酒庄更名为靓茨伯酒庄。

若干年后，Thomas夫妇老了，便又传给了自己的儿子Jean-Baptiste，他是个精明能干的人，不但把庄园管理的井井有条，而且在1809-1814年间又任波尔多市长。日渐繁忙的事务使他无暇顾及庄园，于是便委托他的哥哥Michael帮忙管理。由于Michael不擅于管理庄园，靓茨伯庄园日渐衰落。1824年，庄园转手给了一个瑞士的葡萄酒商人，结束了Lynch家族对该庄园的管理。后来，靓茨伯庄园几经辗转，被著名的葡萄酒世家CAZES家族所拥有。

（3）源起面包，而缘定葡萄酒

法国日常餐桌上的两大常客：面包和葡萄酒，都与靓茨伯酒庄有着或深或浅的渊源。卡兹家族的商业生涯，最早起源于面包，而最终却缘定葡萄酒。1870年一对来自法国阿里埃日省的农民夫妇来到了波尔多，扎根于离女爵不远的小村庄，三个孩子相继出生，二儿子Jean-Charles先是迫于生计做了一名面包师，一战后以上尉军衔荣归故里，后在银行谋得好职位，在经济大萧条时期购买了靓茨伯酒庄，他是一位卓有成就的酿酒师，也就是在他的执掌下靓茨伯大获美国早期酒评家Alexis Linchine的好评，声明逐渐远播。他的儿子Andre先是成立了一家保险公司，后在1951--1993年年间任职波尔多市长。不得不说这是一个人才辈出的家族，Andre儿子Jean-Michel和女儿Sylvie Cazes是两位在波尔多无人不识的风云人物，前者创立了Domaine Jean-Michel Cazes集团，后者除了是家族事业的共同拥有者之外，于2008-2012年间担任波尔多名庄联盟的主席，2013年更买下了圣爱美蓉列级酒庄Chateau Chauvin。

（4）亿万富翁的日常餐酒

就风格而言，作为波尔多精致的葡萄酒款，靓茨伯酒庄的葡萄酒总是以层次的丰富性和浓郁的水果味令人折服，这些酒比木桐更时髦，比拉菲更优雅。因此此款酒在波尔多拥有非常高的评价，深受饮家和葡萄酒好爱者的追捧。

香港富豪李嘉诚日常就钟爱此款酒，所以在香港“靓茨伯”也被称作亿万富翁的日常餐酒。早在1985年，就已经被选为国泰航空头等舱的专用酒。

前来酒庄参观的著名来访者，有爱尔兰前总统玛丽-罗宾逊(Mary Robinson)和迈克尔-乔丹(Michael Jordan)。早在20世纪90年代初，这位世界著名的篮球明星曾入住卡兹家族经营的位于波亚克科德兰-巴斯(Cordeillan Bages)的豪华酒店。在他品尝过“Lynch-Bages”葡萄酒之后，他问及哪些酒是最好的年份，得到的回答是1959年，1961年，1982年，1986年和1989年。

据说，乔丹在并不了解波尔多市场行情的情况下就宣称，酒庄里的每款酒他都要各买10箱。酒庄当然无法直接满足他的这些订单要求，但是他也并没有空手而归。萨丽尔说：“我听说当芝加哥公牛队赢得NBA总冠军的时候，他开了一瓶葡萄酒用来庆贺。

【靓茨伯城堡干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛，品丽珠，小维度

【品鉴记录】：这是一款品质优越的靓茨伯庄园红葡萄酒，刚开始发展缓慢，后段逐渐发展出深色水果和些许榛子的风味，单宁强劲而集中，是一款美妙的年轻葡萄酒。 — 詹姆斯·萨克林， 95-96/100， 2018

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

【靓茨伯城堡副牌干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛，品丽珠，小维度

【品鉴记录】：这款酒的余味强劲且似乎没有尽头。酒款酒体饱满，风格强劲、紧致，风味极为集中且回味悠长，口感圆润，单宁顺滑。层叠的风味在口腔中一点点展开。充满活力的酸度也为酒款带来了极佳的新鲜感。

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

宝得根城堡Chateau Pontet Canet介绍

（1）酒庄概况

等级: 1855梅多克五级庄

法定产区: 波依雅克法定产区

葡萄园面积：80公顷

葡萄种植比例： 62%赤霞珠、32%梅洛、4%品丽珠、2%小维度

隶属：Tesseron家族

副牌酒：Hauts de Pontet Canet

（2）酒庄历史

宝得根酒庄的起源于十八世纪早期，当时为法国Guyenne的副省长让-弗朗索-宝得根（Jean-Francois Pontet,）所拥有。尽管让-弗朗索瓦是酒庄的创立者，但酒庄形成其风格的最主要几年是处在皮埃尔-伯纳德-宝得根(Pierre-Bernard de Pontet)管理之下的，是他为酒庄葡萄酒建立起了良好名声。

1865年，酒庄的所有权转到当时波尔多几大酿酒商之一Cruse家族的名下。Herman Cruse果断地采取措施，对宝得根酒庄进行改善，他雇佣了当时年仅23岁的Charles Skawinski（他的父亲Pierre曾在美人鱼酒庄（Giscours）从事工作）。随着时间的推移，庄园的声望得以重拾，然而，1973年，克鲁斯家族被卷入一宗臭名昭著的波尔多丑闻之中，最终迫使克鲁斯家族卖掉宝得根庄园。

1975年，宝得根庄园由一位与克鲁斯家族有联姻关系的干邑商人盖伊-泰瑟隆Guy Tesseron购得。这对已经在1959年买下拉科鲁锡庄园的泰瑟隆来讲是一次全新的冒险。在盖伊和他的儿子阿尔佛雷德Alfred的指导下，宝得根庄园的情况慢慢地有了好转。

庄园从1982年推出一款副牌酒，小宝得根Les Hauts de Pontet，但庄园一直表现平平。一直到了20世纪90年代（后半期咨询了著名酿酒师米歇尔-罗兰Michel Rolland的意见），庄园的葡萄酒才真正开始脱颖而出，1994年份一直被人们认为是庄园酒质有了切实性进步的转折点。随后，庄园又有了进一步的投资，如今的宝得根庄园已经恢复到列级名庄的地位。

在过去的十年里, Pontet-Canet葡萄酒可说是最热门的波尔多红酒之一。葡萄酒权威Robert Parker与Wine Spectator都持续给予这支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列级酒庄的葡萄酒更高分。2009与2010帕克更是毫不吝啬地给出了满分。

（3）酿酒工艺　　

宝得根酒庄的改变，不仅仅体现在葡萄的种植，也体现在他们的酒窖中。为了减少刚收获的葡萄在发酵前受到的伤害，当天收获的葡萄会被存放在小型的木板箱中，运送到酿酒地点后，葡萄梗和其它的部分会与葡萄果实分开来存放在酿酒的大桶中。在没有浸渍的前提下，葡萄将会在桶中通过重力粉碎而不是泵送粉碎。

1989年，Comme被任命为酒庄经理。2004年Comme开创了生物动力法(biodynamics),并引起其他酒庄的纷纷效仿。生物动力法即不使用任何化学农药，除草剂、除菌剂、杀虫剂与人造肥料改用以植物、矿石和动物为材料制成的制剂，甚至放弃大型农业器械，改为用马来犁地。

【宝得根城堡干红2017（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：64%赤霞珠 ,31%梅洛 ,4%品丽珠 ,1%小维度

【评分】：WA 96-98

【品鉴记录】：深石榴紫色的2017Pontet-Canet以充满活力的野生蓝莓，黑树莓，李子与肉桂，紫罗兰，玫瑰花，熏衣草和黑色土壤为代表。酒体中等，口感极佳，让人心旷神怡的单宁，口感鲜美，美妙的新鲜感和非凡的能量，带来许多矿物质层次感。 - Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式：400-621-9979；021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一九年三月十二日