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尼古拉斯卡帝娜沙巴达干红2015（750ml）、阿德里安娜干红2015（750ml）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2019-08-07

尼古拉斯卡帝娜沙巴达干红2015（750ml）、阿德里安娜干红2015（750ml）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银行账户及合作支付方式

1.银行账户信息（请备注交易账号及姓名）

户名:上海自贸区红酒交易中心股份有限公司

开户银行: 招商银行上海分行营业部

账号: 1219 1023 6210802

开户银行: 建设银行第五支行

账号: 3100 1505 4000 5002 1538

开户银行: 中国银行外高桥保税区支行

账号: 4364 6237 9545

开户银行: 工商银行上海分行第二营业部

账号: 1001 1907 1900 6810 305

2.微信支付（请备注交易账号及姓名）

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

卡氏家族酒庄（Bodega Catena Zapata）介绍

（1）酒庄历史

1898年，卡氏家族的先祖尼古拉?卡帝那（Nicola Catena）从意大利来到阿根廷门多萨（Mendoza），并于1902年开辟了第一块马尔贝克（Malbec）葡萄园。他的儿子多明戈（Domingo）随后扩大了酒庄的业务，直到卡氏家族成为门多萨最大的葡萄园持有者之一。多明戈的儿子尼古拉斯?卡帝那拥有经济学博士学位，于20世纪60年代中期继承了家族产业。20世纪70年代，尼古拉斯全神贯注于葡萄园的扩大。到80年代早期，他作为一位经济学访问教授来到加州大学伯克莱分校。在圣?弗朗西斯科海湾期间，从加州葡萄酒战胜欧洲葡萄酒事例中获得启发。他在参观临近的纳帕谷（Napa Valley）时开始思考门多萨是否也具有国际竞争力的问题。那时纳帕谷正逐渐成为一个世界级的葡萄酒产区。回到阿根廷之后，他卖掉了餐酒生产公司，仅保留了埃斯梅拉达藏酒阁（Bodegas Esmeralda）这个家族生意中生产优质葡萄酒的分公司。那时，阿根廷被视为葡萄酒产地，尼古拉斯的许多同事说他是“完全疯了”。

20世纪80年代，尼古拉斯发现门多萨特别适合葡萄藤的生长，其高海拔的山谷能提高葡萄独特的风味和芳香。当时，虽然看到马尔贝克葡萄在门多萨也能很好地成熟，但尼古拉斯对马尔贝克并没抱有很大的信心，但多明戈却坚信阿根廷的马尔贝克能够酿造出与波尔多一级酒庄一样的葡萄酒。1989年，多明戈去世以后，尼古拉斯把悲伤化作动力，开始摸索阿根廷的马尔贝克无性繁殖系葡萄。

尼古拉斯在金字塔（La Piramide）葡萄园中种植了145株无性繁殖系葡萄藤，并挑选出其中最好的5株种植在不同风土和海拔的葡萄园。经过努力，他终获成功，1996年的卡氏家族马尔贝克葡萄酒（Catena Alta Malbec）获得了帕克的94分。尼古拉斯突破性的葡萄酒是尼古拉斯卡帝那?沙巴达（Nicolas Catena Zapata），该酒被认为是阿根廷首款能够媲美世界上最好葡萄酒的代表性葡萄酒。1997年份的尼古拉斯卡帝那?沙巴达于2000年在美国和欧洲举行的盲品比赛上与世人见面，并与拉图、侯伯王、圣基多佳雅和作品一号等名酒同场竞技，结果在每一场品尝中都名列第一或第二。2004年份的卡帝那?沙巴达成为第一款获得帕克98+分的阿根廷葡萄酒。此外，尼古拉斯还与拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）合作建立了凯洛酒庄（Bodegas Caro），生产的品牌有阿曼卡亚（Amancaya）和凯洛(Caro)，两者都是阿根廷的优秀酒款。

帕克曾经慎重预言：到了2015年，阿根廷的马尔贝克将会被视为上帝的恩典。这个源于法国波尔多的葡萄品种无法在原产地绽放光芒，却在阿根廷找到了自己发光的舞台。因此，马尔贝克俨然成为阿根廷最具代表性的葡萄品种。至今，卡氏家族已经成为阿根廷酒庄中最优秀的生产者之一。才华横溢、思想超前的尼古拉斯仍然掌控着酒庄，他的女儿劳拉也在其中扮演着越来越重要的角色。

【尼古拉斯卡帝娜沙巴达干红2015（750ml）/（1.5L）】酒品介绍

【法定产区】: UCO VALLEY 乌科山谷

【葡萄品种】: 83%赤霞珠，17%马尔贝克

【评分】：WA 93

【最佳适饮期】：2019 - 2023

【品鉴记录】：在品尝过了2014年份，我又品尝了2015 Nicolás Catena Zapata。 2015年份的赤霞珠比例相对较高一点。非常成熟的水果，充满了樱桃的香气，柔软多汁，平易近人。-Luis Gutiérrez 30th Jun 2018

【餐酒搭配】:鸭肉、鹅肉、鸟类、鹅肝

【阿德里安娜干红2015（750ml/（1.5L）】酒品介绍

【法定产区】: UCO VALLEY 乌科山谷

【葡萄品种】: 100%马尔贝克

【评分】：WA 96

【最佳适饮期】：2018 – 2024

【品鉴记录】：和往年相比，2015 Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 显得更加的成熟，酸度偏低。葡萄生长于富含石灰石的的土壤之中，和前两年一样都保持着相同的栽培和酿造方式。这是我所钟爱的2015。-Luis Gutiérrez 30th Jun 2018

【餐酒搭配】:鸭肉、鹅肉、鸟类、鹅肝

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式：400-621-9979；021-58302568。

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二〇一九年八月七日