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嘉雅巴巴莱斯科干红2016（1.5L）、嘉雅康特莎干红2015（750ml）、嘉雅达玛吉干红2016（750ml）等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2020-03-05

嘉雅巴巴莱斯科干红2016（1.5L）、嘉雅康特莎干红2015（750ml）、嘉雅达玛吉干红2016（750ml）等酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银行账户及合作支付方式

1.银行账户信息（请备注交易账号及姓名）

户名:上海自贸区红酒交易中心股份有限公司

开户银行: 招商银行上海分行营业部

账号: 1219 1023 6210802

开户银行: 建设银行第五支行

账号: 3100 1505 4000 5002 1538

开户银行: 中国银行外高桥保税区支行

账号: 4364 6237 9545

开户银行: 工商银行上海分行第二营业部

账号: 1001 1907 1900 6810 305

2.微信支付（请备注交易账号及姓名）

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

嘉雅酒庄（GAJA）介绍

（1）酒庄简介

嘉雅酒庄地处意大利皮埃蒙特（Piedmont）芭芭罗斯科（Barbaresco）产区的一个村庄，目前酒庄由嘉雅家族企业的第五代传人安杰罗?嘉雅（Angelo Gaja）掌管。

现任庄主安杰罗?嘉雅一直是意大利最令人钦佩的酿酒师和成功商人之一。他是第一个意识到需要缩减葡萄园产量才能提高葡萄酒质量的人；他也是意大利第一个种植非皮埃蒙特（Piedmont）产区葡萄品种的酿酒商；他还是最先开始使用激进的葡萄培植技术和酿酒技术的人。安杰罗?嘉雅相信他酿制的最优质的葡萄酒可以和最优质的法国葡萄酒同时出现在餐桌上，且一点也不比后者逊色。因此，他把自己的葡萄酒价格提高，以此来反映它们的质量。

嘉雅酒庄葡萄园的面积为250英亩（约101公顷），种植的葡萄品种有阿尔巴产区内比奥罗（Nebbiolo d’Alba）、巴贝拉（Barbera）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。葡萄树的平均树龄20年，种植密度为1,120—2,200株/英亩，平均产量为1,800千克/英亩。

嘉雅酒庄在葡萄酒酿制方面，既不使用短期发酵，也不使用任何压缩器或旋转发酵器。虽然酒庄也会使用大量新酒桶，但酿酒技术却是传统的。发酵时一开始温度会相对较高，达30摄氏度，然后多次循环旋转，接着发酵器中的温度降至22摄氏度，这时停止循环旋转，发酵时间为7天到10天。然后进行发酵后的浸渍处理，时间为1周，还有3周左右的完全浸皮处理。葡萄酒会在小橡木桶中陈年1年的时间，然后再转移到大橡木桶中陈年1年。接着装瓶，在瓶中陈放1到2年后释放。

【嘉雅巴巴莱斯科干红2016（750ml）/（1.5L）】酒品介绍

【产区】: BARBARESCO 巴巴莱斯科

【葡萄品种】:内比奥罗

【评分】: WA 96

【最佳适饮期】: 2022 - 2045

【品鉴记录】: 2016年的Barbaresco刚开始时只有少量的芳香。但是两个小时后再回来，你似乎可以听到酒中演奏出如交响曲般的柔和声音。酒体非常的坚固，充满了大量的果香，香醋，甘草的芳香，甜美柔软的单宁。如绸缎制的口感，是一部匠心打造出的作品。 Monica Larner 29th Jun 2019

【餐酒搭配】: 鸭肉、鹅肉、鸟类、鹅肝

【嘉雅康特莎干红2015（750ml）】酒品介绍

【产区】: LANGHE 朗格

【葡萄品种】:巴贝拉内比奥罗

【评分】: WS 92

【品鉴记录】: 馥郁的花香、红色水果和香料的香气，单宁紧致，酸度清晰，余味悠长。

【餐酒搭配】: 鸭肉、鹅肉、鸟类、鹅肝

【嘉雅罗斯海岸干红2016（750ml）】酒品介绍

【产区】: BARBARESCO 巴巴莱斯科

【葡萄品种】:内比奥罗

【评分】: WA 96+

【最佳适饮期】: 2023 - 2045

【品鉴记录】: 就其香气而言，2016年的Barbaresco Costa Russi是一款充满了植物特征的葡萄酒，带有玫瑰，桂花，茴香种子以及淡淡的甘油香。随后，一丝甜美的口感使之变得非常受宠。精致的花香，单宁松脆可口，极富生命力和活力的一款酒。- Monica Larner 9th Aug 2019

【餐酒搭配】: 鸭肉、鹅肉、鸟类、鹅肝

【嘉雅达玛吉干红2016（750ml）】酒品介绍

【产区】: LANGHE 朗格

【葡萄品种】: 赤霞珠

【评分】: WA 95

【最佳适饮期】: 2023 - 2042

【品鉴记录】: 与Gaja的其他许多产品相比，在这里你会发现更多的深色水果、新鲜度和较深的颜色。 2016年份100％展现了赤霞珠的特色，然而在往年中的梅洛和赤霞珠的比例相对较少。新鲜的水果，鲜美多汁的肉质感，表现出优秀的平衡感。-Monica Larner 9th Aug 2019

【餐酒搭配】: 鸭肉、鹅肉、鸟类、鹅肝

【嘉雅苏里圣洛伦佐园巴巴莱斯科干红2016（750ml）】酒品介绍

【产区】: BARBARESCO 巴巴莱斯科

【葡萄品种】:内比奥罗

【评分】: WA 98

【最佳适饮期】: 2024 – 2050

【品鉴记录】: 如果Barbaresco Costa Russi象征着纯洁和魅力的话，那么2016 Barbaresco Sorì San Lorenzo无疑是这个系列中的佼佼者。具有坚固且有结构感的支撑，浓郁的矿物味和新鲜的水果味交织在一起。令人惊叹的复杂度和深度。-Monica Larner 9th Aug 2019

【餐酒搭配】: 鸭肉、鹅肉、鸟类、鹅肝

【嘉雅苏里蒂丁园巴巴莱斯科干红2016（750ml）】酒品介绍

【产区】: BARBARESCO 巴巴莱斯科

【葡萄品种】:内比奥罗

【评分】: WA 97

【最佳适饮期】: 2024 – 2050

【品鉴记录】: 这是来自Gaja一款饱满丰富，有着绝妙的辛辣味的Nebbiolo。 2016 Barbaresco Sorì Tildìn非常开放，同时也更加的集中和富有结构感。口感宽宏辽阔，丰富的花香，野玫瑰，李子，黑醋栗，黑莓的芳香。2016中的所有的成分都达到了完美的成熟度。 -Monica Larner 9th Aug 2019

【餐酒搭配】: 鸭肉、鹅肉、鸟类、鹅肝

【嘉雅思波斯园干红2015（750ml）】酒品介绍

【产区】: BAROLO 巴罗洛

【葡萄品种】:内比奥罗

【评分】: WA 97+

【最佳适饮期】: 2025 - 2050

【品鉴记录】: 在2015年的Barolo Sperss中，你可以品尝到葡萄所来自的Serralunga d'Alba土壤所特有的矿物质。它大胆奔放，是Barolo产区更具力量感的葡萄。 Cerequio充满花香，而Sperss则具有挥之不去的黑樱桃，黑莓香气，具有强烈的冲击力。丰富的质感，广阔的风味。成熟的水果，坚硬的单宁可以使葡萄酒在陈年的过程中保持稳定。这是一个既美丽又健壮的内比奥罗。-Monica Larner 9th Aug 2019

【餐酒搭配】: 鸭肉、鹅肉、鸟类、鹅肝

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式：400-621-9979；021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇二〇年三月五日