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达歌诺酒庄普伊芙美狐狸干白2016（750ml）、达歌诺酒庄普伊芙美打火石干白2016（750ml）、吉盾酒庄夜之圣乔治拉维尔干红2016（750ml）酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2020-07-16

达歌诺酒庄普伊芙美狐狸干白2016（750ml）、达歌诺酒庄普伊芙美打火石干白2016（750ml）、吉盾酒庄夜之圣乔治拉维尔干红2016（750ml）酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银行账户及合作支付方式

1.银行账户信息（请备注交易账号及姓名）

户名:上海自贸区红酒交易中心股份有限公司

开户银行: 招商银行上海分行营业部

账号: 1219 1023 6210802

开户银行: 建设银行第五支行

账号: 3100 1505 4000 5002 1538

开户银行: 中国银行外高桥保税区支行

账号: 4364 6237 9545

开户银行: 工商银行上海分行第二营业部

账号: 1001 1907 1900 6810 305

2.微信支付（请备注交易账号及姓名）

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

达歌诺酒庄（Didier Dagueneau）介绍

达歌诺酒庄（Didier Dagueneau）创建于1982年，位于素有“法国后花园”之称的卢瓦尔河谷（Loire Valley）。酒庄的外观就像一座大教堂，非常庄严肃穆，并且一尘不染。不过最引人注目的还要数其庄主Didier Dagueneau。

Didier Dagueneau是非常伟大的长相思（Sauvignon）葡萄酒酿造大师，也是卢瓦尔河谷享有盛名的酿酒师。2006年，他被《品醇客》（Decanter）评为全球十大白葡萄酒酿酒师之一。他颇具个性，披头散发，一脸胡须，总是一副我不理你，你也别管我的样子。他还十分喜欢冒险，但在历经两次险些丧命的意外后，他不得不卸甲归田，将其冒险精神安放在葡萄园内。他的父母是酒农，拥有一小片葡萄园。脾气火爆的他在和父亲大吵一架之后成立了自己的酒庄—达歌诺酒庄。

Didier Dagueneau的追求就是酿成世界顶级的长相思葡萄酒，他不是要超越谁，他要的是颠覆安分守旧的产区传统。他向波尔多（Bordeaux）的一些名庄取经，在勃艮第（Bourgogne）跟随Henri Jayer学习酿酒技术，甚至走访加利福尼亚州（California），了解最新的葡萄种植和葡萄酒酿造理论，吸取世界顶级葡萄酒成功的经验。他将有机耕作、自然葡萄酒、生物动力种植法、酿造过程完全不加二氧化硫等方法都尝试过了。他爱好驾御机械，却因深信拖拉机会对土地和葡萄造成伤害，而放弃机械种植，重新采用马匹犁土。他甚至引种19世纪之前完全没有经过人工嫁接的葡萄树种，以超低的产量，人工多次采收的方式确保葡萄成熟，另外还亲自改良橡木桶，用来酿造和存储葡萄酒。总之，从耕作、酿造到装瓶，所有工作他都亲力亲为，最后以当地前所未有的价格将酒卖光。

Didier Dagueneau一直是法国一个颇受争议的人物，他会直接指出附近庄园存在的问题，并在电视访谈节目中对他们的高产量和粗糙的管理直言不讳。尽管他言辞犀利，爱与人争论，但不可否认的是，他是一位致力于酿造复杂、醇厚且具有陈年潜力的顶级普伊-富美（Pouilly-Fume）葡萄酒的伟大酿酒师。　Didier Dagueneau已成为卢瓦尔河流域年轻一代心中的偶像，而他酿造的葡萄酒也成为正直和伟大的代名词。然而，在2008年的葡萄采摘期前两周，他意外坠机，不幸身亡。

【达歌诺酒庄普伊芙美狐狸干白2016（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 长相思

【评分】: WS 91

【品鉴记录】: 充满了无限的活力，散发着梨、柑橘类水果以及薄荷的香气，矿物味伴随在其中，酸度明显，口感坚实，回味悠长。

【达歌诺酒庄普伊芙美打火石干白2016（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 长相思

【评分】: WS 91

【品鉴记录】:香气上散发着柑橘、葡萄柚、香料的香气，口感柔滑，酒体集中，带有充沛的矿物风味，余味悠长充满了活力。

吉盾酒庄介绍

在过去的十年中，DOMAINE JEAN GRIVOT（吉盾酒庄）被认为是VOSNE ROMANEE （沃恩罗曼尼）中非常出名也是出产品质最稳定的酒庄之一。DOMAINE JEAN GRIVOT（吉盾酒庄）的历史可以追溯到法国大革命时期，当时GRIVOT家族举家从JURA （汝拉）地区迁移到勃艮第的VOSNE ROMANEE （沃恩罗曼尼），但实际上，家族最早的历史可以追溯到意大利的 VAL D’AOSTA（奥斯达山谷）。随后他们买入了勃艮第CLOS DE VOUGEOT （伏旧园）的葡萄园，又通过和JAYER家族的联姻获得了来自CHAMBOLLE MUSIGNY （香波蜜思妮）、VOSNE ROMANEE （沃恩罗曼尼）和ECHEZEAUX （依瑟索）的葡萄园。

1955年，Jean GRIVOT在父亲去世后接管了酒庄的经营。1959年，所有酒庄的葡萄酒开始自己装瓶，这在当时的勃艮第还并不多见。因此，酒庄出产的葡萄酒以强劲的风土表现力赢得了广泛的赞誉。Jean GRIVOT的儿子Etienne GRIVOT在十几岁时就跟随父亲一起工作，正是在他的不懈努力下， DOMAINE JEAN GRIVOT（吉盾酒庄）才有了今天的名气和地位。 Etienne GRIVOT于1982年在BEAUNE完成酿造学后，曾在美国加州和法国的酒庄工作，积累了丰富的酿酒经验，随后Etienne GRIVOT逐渐开始接手酒庄的管理，自1987年以来，他一直负责葡萄园和酒窖的工作。

渐渐地， Etienne GRIVOT开始把酒庄的管理交到子女手中。才华横溢的Mathilde 在保持GRIVOT家族悠久传统的同时，为酒庄注入了新的生命。近年来，家族花费大量资金对酒庄和酒窖经过了大规模的装修和重建。庄主一直坚信，葡萄园的打理工作最为重要，他们会花费大量时间维护葡萄园，酒庄拥有大量的40岁以上的老藤，庄主秉承有机种植和保质控量的理念，至今采用马犁地，采摘之前尽量让果实达到最完美的成熟度。采收之后，酒庄会对葡萄进行全部去梗，并在发酵开始前实施4-6天的低温浸泡，发酵结束后，在橡木桶内陈酿18个月左右，装瓶前不做澄清和过滤。

【吉盾酒庄夜之圣乔治拉维尔干红2016（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】:黑皮诺

【评分】:WA 89-91

【适饮期】: 2019 - 2027

【品鉴记录】: 2016 Nuits Saint-Georges AuxLavières很纯净，大方且以丰富的水果为主，带有黑加仑，覆盆子和淡紫色的花香。酒体中等，单宁柔顺，酸度适中，诱人的牡蛎壳，回味中充满了黑色水果味。 - Neal Martin 30th Dec 2017

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式：400-621-9979；021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇二〇年七月十六日