号外号外!意大利公帝侯爵伯世城堡葡萄酒将于4月6日抵达上海自贸区,不日将登陆红酒国贸电子交易平台。发行数量有限,公帝侯爵伯世城堡干红葡萄酒2009总量共360瓶,公帝侯爵伯世城堡干白葡萄酒2012总量仅300瓶噢!
如果您对这两款来自意大利的美酒还不熟悉,且听小编为您细细道来!
意大利的葡萄酒一共分为四个等级,由低到高依次为:
表示该酒是在意大利制造。标签通常表明一个基本的葡萄酒,无须标示产地、来源、年份等讯息,只需标示酒精含量与酒厂。
相当法国Vin de Pays级,表示从更多的特定区域内的意大利葡萄酒。这个称谓创建于1992年的葡萄酒被认为是高于简单的佐餐酒的质量,但没有符合他们的地区严格的葡萄酒法律。
法定产区葡萄酒必须符合特定产区核准耕种的品种,亦代表这支葡萄酒已取得品质认证,才能用上这等级,生产与制造过程符合D.O.C.法严格规定。在意大利有200种以上的D.O.C.葡萄酒,是把经过严格划分的生产地域作为它的故乡,从葡萄的种类,到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法,以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准。相当于法国葡萄酒分级中的AOC,品质也相当卓越。
意大利的D.O.C.级别始于1963年,其用意为方便消费者识别出优质意大利葡萄酒,及保持该葡萄酒在国际的声誉。而在1981年,意大利政府为了进大一步提升业内人士的水平,有在DOC的基础上,加入D.O.C.G.级别,今天,全国只有50款葡萄酒能称得上D.O.C.G.,而其中皮埃蒙特(16款),威尼托(8款)及托斯卡纳(8款)已占六成以上。D.O.C.G.级的意大利葡萄酒,不仅会印在酒标上(通常在酒名之下),也会以粉红色长形封条的形式,出现在瓶口的锡箔收缩膜上。
所以我们这款公帝侯爵伯世城堡干红葡萄酒2009就有明显的粉红色长形封条。
接下来是这两款酒的详细介绍:
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2014.04.04
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