新西兰是一片独一无二的大地,新西兰葡萄酒也同样别具一格。土壤、气候与纯净水的特殊组合,加上新西兰葡萄酒从业者的革新精神和对品质的追求,创造了最纯正浓郁和风格多样的葡萄酒。每一杯新西兰葡萄酒都会为您开启一次纯净的发现之旅。
此次红酒国贸为大家带来了新西兰百祺酒庄的百祺经典系列西拉2012和百祺家族庄园系列琼瑶浆2012,这两款风格独特、清新自然的葡萄酒将带大家领略独具一格的新西兰风味。
百年辉煌传承经典——新西兰百祺酒庄
百祺酒庄至今已有近百年历史,因其所酿葡萄酒风格独特、品质卓越而享誉全球。百祺酒庄选用新西兰境内最优良的葡萄酿制葡萄酒,运用橡木和乳酸发酵为葡萄酒增添复杂度。百祺酒庄同其他新西兰知名酒庄一起提倡自然的酿酒方式,充分体现葡萄酒的天然风味。
百祺经典系列西拉是在不锈钢桶中发酵,以提取色泽和单宁,从而保证酒品的清新特色;而百祺家族庄园系列琼瑶浆则是在传统的橡木桶内进行发酵储藏的,野生酵母的使用更创造了这款酒品的多样性风格和特色。
源自北岛著名产区——霍克斯湾
作为新西兰主要产区的霍克斯湾(Hawkes),拥有40多个葡萄园,在葡萄总产量方面是新西兰仅次于万宝龙(Marlborough)的第二大葡萄产区。霍克斯湾是世界各地葡萄酒大赛的常客,获得过很多奖项。
霍克斯湾的夏天和秋天通常是非常干燥的,当地种植的土壤是以淤泥混合聚合性土壤为主(火山灰质土壤特征)。土壤类型的巨大的差异导致了该地葡萄酒品种的多样化。
百祺经典系列西拉2012和百祺家族庄园系列琼瑶浆2012采用的是产自霍克斯湾金伯莱碎石区的西拉和琼瑶浆,凉爽的天气使得葡萄成熟缓慢,但是充沛的阳光又使得葡萄可以达到最佳的成熟状态,保留了葡萄品种的生动口味,造就了新西兰葡萄酒与众不同的特色。
百祺经典系列西拉2012VS百祺家族庄园系列琼瑶浆2012
百祺经典系列西拉2012和百祺家族庄园系列琼瑶浆2012作为百祺酒庄的优质干红和干白葡萄酒,酒品风格独特,口感和饮食搭配方面各不相同;更重要的是这两款酒价格较低,性价比极高,是新西兰优质葡萄酒的实惠之选。
百祺经典系列西拉2012色泽深浓,富有夏日水果的甘美,伴以黑李子的芬芳。入口时能品尝到李子的甜美,果香味渐饮渐浓,略带咸味,回味中单宁和果味让人难以忘怀。既可现在享用,也能窖藏,静待升华。最适宜同口味浓烈的食品搭配,如黑香醋腌制的牛排,或意大利香肠、朝鲜蓟、橄榄和干番茄拼盘。
百祺家族庄园系列琼瑶浆2012具有经典的琼瑶浆芳香,混合着玫瑰、荔枝、香料和麝香的气味。口感具有力度,酒体丰满复杂,品种特色强烈,带有塞维利亚橙子的微香,收尾悠长辛辣。适合搭配煎鲷鱼柳,或热烤火腿和拔丝红薯。
百祺经典系列西拉2012和百祺家族庄园系列琼瑶浆2012下周就将登陆红酒国贸,如果您想了解详细的酒品信息或订购流程,请咨询客服热线:400-621-9979或点击http://www.winex-3market.com/?product-118.html。
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2014.05.05
关于增加交易时段的通知 各会员单位: 为了更好的满足本交易平台客户投资交易便利性,经上海综保区红酒国贸研究决定,自2014年5月5日起,增加中午时段交易时间,原来的交易时间修改为每个工作日:9:...
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