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博塞贝戈城堡干红2016(750ml)、博塞贝戈城堡干红2011(750ml)等酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心 【作者】:上海自贸区红酒交易中心 【日期】:2019-11-19

博塞贝戈城堡干红2016(750ml)、博塞贝戈城堡干红2011750ml)品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、 本次发售相关信息

 

 

风险提示:

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

 

三、银行账户及合作支付方式

1.银行账户信息(请备注交易账号及姓名)

户名:上海自贸区红酒交易中心股份有限公司

开户银行: 招商银行上海分行营业部

   : 1219 1023 6210802

开户银行: 建设银行第五支行

   : 3100 1505 4000 5002 1538

开户银行: 中国银行外高桥保税区支行

   : 4364 6237 9545

开户银行: 工商银行上海分行第二营业部

   : 1001 1907 1900 6810 305

2.微信支付(请备注交易账号及姓名)

 

四、交易及提货环节相关费用

 

五、本次发售酒品相关介绍

博塞贝戈城堡(Chateau Beau-Sejour-Becot)介绍

1)酒庄简介

博塞贝戈城堡(Chateau Beau-Sejour-Becot)坐落在波尔多右岸的圣爱美蓉(Saint-Emilion)产区。在2012年的圣爱美蓉最新分级中,它被列为圣爱美蓉一级B等酒庄,是仅次于4大圣爱美蓉一级A等酒庄之外的金字塔尖上的14个顶级名庄之一。

与众多圣爱美蓉的列级庄一样,该酒庄也是一个有着丰厚历史沉淀的家族式酒庄。其葡萄园的种植历史可追溯至高卢罗马时代,但直至1787年,飞卓酒庄(Chateau Figeac)当时的所有者卡莱(Carle)家族入主该酒庄之后,才正式将其易名为博塞酒庄(Chateau Beau-Sejour)。“Beau-Sejour”意为愉悦之旅,是雅克·卡莱将军(General Jacques de Carles)为了纪念他在酒庄度过的欢乐时光而起的名字。

数次易主之后,酒庄于1969年迎来新主人——贝戈(Becot)家族。他们在酒庄的原名后面加上贝戈家族的名称,形成现在的酒庄名——博塞贝戈酒庄。贝戈家族在收购酒庄之后进行了一系列的革新,为酒庄购入了邻近的风土相近的葡萄园地块,重建了新的地下酒窖,并为葡萄园和酿造车间引进了新技术,使博塞贝戈酒庄焕然一新。目前,年轻一代的朱丽叶·贝戈(Juliette Becot)和其丈夫朱利安·巴特(Julien Barthe)已参与酒庄的运营,继续延续这一历史名庄的荣耀。

早在1959年的圣爱美蓉分级评定中,博塞贝戈酒庄就已成功列席一级B等酒庄。但由于其当时合并葡萄园的举动违反了圣埃美隆分级制度,因此在1986年酒庄被降至列级庄。好在酒庄通过一系列的调整,如在葡萄园中进行绿色采收及牺牲葡萄酒的产量从而换取葡萄酒质量的飞升等,再加上持之以恒的申诉,酒庄于1996年又重获圣爱美蓉一级B等的荣誉。

目前,博塞贝戈酒庄的葡萄园约占地20公顷,位于圣爱美蓉石灰岩高地上,同时土壤中也存在着不少黏土。葡萄园内以种植梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)为主,辅以少量赤霞珠(Cabernet Sauvignon),这些葡萄藤的平均树龄约为45年,其中还有一些树龄高达70年的老藤。这样优异的风土条件以及优良的葡萄树为酿制博塞贝戈佳酿奠定了坚实的基础。

在葡萄酒酿制上,博塞贝戈酒庄坚持只将成熟度最佳、最健康的葡萄人工采摘下来,然后进入分拣台进行逐粒筛选,以保证每颗酿酒葡萄的品质。这些分拣后的葡萄将被置于不锈钢发酵罐中进行发酵。酒庄对葡萄园内不同地块收获的葡萄果实进行独立发酵处理,酒精发酵期间,酿造车间的工作人员会对其进行压帽。发酵得来的酒液将在新桶比例70%左右的橡木桶中陈年16至18个月,由此成就经典的具有圣爱美蓉风格的葡萄酒。此外,博塞贝戈酒庄曾经聘请著名的飞行酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酒庄的酿酒顾问。在他的指导下,酒庄出品的葡萄酒口感圆润,结构均衡,品质得到进一步的提升。

【博塞贝戈城堡干红2016(750ml)】酒品介绍

【产区】: SAINT EMILION GRAND CRU 圣爱美蓉特级园

【葡萄品种】: 80% 梅洛, 15% 品丽珠, 5% 赤霞珠

【评分】: WA 95

【最佳适饮期】: 2020 - 2037

【品鉴记录】: 中等至深石榴石紫色,2016年的Beau-Sejour Becot 展现出诱人的被巧克力所包裹的樱桃,蜜饯如李子和黑色覆盆子的香气,还有烟草,红玫瑰和肉桂棒的味道。酒体饱满,充满芳香的水果,结实成熟的单宁。-Lisa Perrotti-Brown  1st Dec 2018

【餐酒搭配】: 乳鸽烤蘑菇,鸭肉,牛肉

【博塞贝戈城堡干红2015750ml)】酒品介绍

【产区】: SAINT EMILION GRAND CRU 圣爱美蓉特级园

【葡萄品种】: 80% 梅洛, 15%品丽珠,5%赤霞珠

【评分】: WA 95

【最佳适饮期】: 2022 – 2042

【品鉴记录】: 2015年的Beau-Sejour Becot酒色中等至深石榴石紫色,带有黑莓,黑樱桃和黑李子,香料盒,熏衣草和雪松的气息。 酒体中等至浓郁,口感丰富,辛辣悠长的回味。 美味!-Lisa Perrotti-Brown  22nd Feb 2018

【餐酒搭配】: 乳鸽烤蘑菇,鸭肉,牛肉

【博塞贝戈城堡干红2014750ml)】酒品介绍

【产区】: SAINT EMILION GRAND CRU 圣爱美蓉特级园

【葡萄品种】: 87% 梅洛,9%赤霞珠,4%品丽珠

【评分】: WA 93

【最佳适饮期】: 2019 – 2035

【品鉴记录】: 2014年的Beau-Sejour Becot带有丰富和性感的花香,带有饱满浸渍的红樱桃,野草莓,香草豆荚和橙味冰糕的香气。酒体中等,细腻的单宁,精美的新橡木桶香气,良好的深度和集中度。是一款拥有如此之多的新鲜感和活力的酒,非常值得购买。-Neal Martin  1st Apr 2017

【餐酒搭配】: 乳鸽烤蘑菇,鸭肉,牛肉

【博塞贝戈城堡干红2013750ml)】酒品介绍

【产区】: SAINT EMILION GRAND CRU 圣爱美蓉特级园

【葡萄品种】: 80% 梅洛,16%品丽珠,4%赤霞珠

【评分】: WA 91-93

【最佳适饮期】: 2014 – 2029

【品鉴记录】:酒体浓郁,李子的紫色,带有大量的石墨,黑加仑子,甘草和烤橡木味。酒体中等,口感浓郁,比大多数葡萄酒具有更饱满的质感。悠长且柔软的回味,年轻的时候即可饮用,但也可以继续陈年12-15年。-Robert M. Parker, Jr. 28th Aug 2014

【餐酒搭配】: 乳鸽烤蘑菇,鸭肉,牛肉

【博塞贝戈城堡干红2012750ml)】酒品介绍

【产区】: SAINT EMILION GRAND CRU 圣爱美蓉特级园

【葡萄品种】: 70% 梅洛,24%品丽珠,6%赤霞珠

【评分】: WA 91+

【最佳适饮期】: 2020 - 2038

【品鉴记录】: 细微的红樱桃和野草莓的香气,红茶和灌木丛。口感中等浓郁,单宁细腻,良好的集中度。我相信陈年后会更加让人惊喜。-Neal Martin  29th Oct 2016

【餐酒搭配】: 乳鸽烤蘑菇,鸭肉,牛肉

【博塞贝戈城堡干红2011750ml)】酒品介绍

【产区】: SAINT EMILION GRAND CRU 圣爱美蓉特级园

【葡萄品种】: 70% 梅洛,25%品丽珠,5%赤霞珠

【评分】: WA 90

【最佳适饮期】: 2016 – 2031

【品鉴记录】: 浓郁的红宝石/紫色调,中等酒体,散发着淡淡的圣爱美蓉风格,桑葚,黑樱桃,泥土,石墨和淡淡的橡木香气。单宁含量高,强劲有力,纯度和深度都很好。应该给它2-3年的窖藏时间,并在接下来的15年以上的时间内饮用为好。-Robert M. Parker, Jr  30th Apr 2014

【餐酒搭配】: 乳鸽烤蘑菇,鸭肉,牛肉

 

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式:400-621-9979;021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一九年十一月十九日