玛歌城堡正副牌2017年份套装(750ml*2)、力士金城堡干红2017(750ml)、杜霍城堡干红2017(750ml)等酒品发售公告
上海自贸区红酒交易中心
发售声明
本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。
一、 本次发售相关信息
风险提示:
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二、客户开户及申购流程
三、银商转账合作银行及账户信息
1.银商转账合作银行:中国工商银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为:00001206
2.银商转账合作银行:建设银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000084
3.银商转账合作银行:中国银行
上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码:01000003
四、交易及提货环节相关费用
五、本次发售酒品相关介绍
玛歌城堡 CHATEAU MARGAUX介绍
(1)酒庄简介
等级:1855梅多克列级酒庄一级庄
法定产区:玛歌法定产区
葡萄品种:赤霞珠,梅洛,小维度,品丽珠,长相思
(2)拿破仑情有独钟的玛歌堡
作为玛歌村中最灿烂的一颗明珠,古往今来,玛歌酒庄为无数名人挚爱,如拿破仑、美国前总统托马斯-杰弗逊等等。
1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。不过,玛歌闻名于世,却是因为拿破仑。1805年12月2日,拿破仑率军与库图佐夫率领的俄奥联军展开激战。他调来几十个装玛歌酒的橡木桶,要士兵们都喝酒壮胆。最后,法军大胜而归。后来,拿破仑的大军打到哪里,装满玛歌酒的橡木桶就跟到哪里。玛歌的酒已经成了拿破仑心中的护身符,以至于后来滑铁卢战败,拿破仑也把它归结为士兵没酒喝,所以没了斗志。后来,拿破仑在被流放的圣赫勒拿岛上,竟恳求看守他的英军士兵,去为他拿些玛歌堡的酒来。而在拿破仑的《圣赫勒拿回忆录》里,他再次提到玛歌堡的酒对他打仗的重要性。他在书中写道:“因大雪封山,使得100桶玛歌堡酒未能运到滑铁卢前线。”由此可见他对战败的耿耿于怀和对玛歌堡的情有独钟。
(3)优雅与气势的完美结合
由于玛歌地理条件特殊,靠近大西洋,加隆河边气候温和,冬季不冷,夏秋两季日照充足,对于葡萄的生长十分有利。适宜的土壤加上适宜的气候条件,难怪早在中世纪的时候人们就已经对这块宝地刮目相看了。
作为一家历史悠久的酒庄,玛歌始终恪守着最传统的酿酒方式。比如,为保证收获葡萄的质量,从葡萄的采摘到分类均以人工式进行。此外,由于橡木桶发酵具有特别的优势,所以90%品质好的葡萄酒都是用橡木桶发酵的,因此当大多数酒庄已经改成了用不锈钢制的发酵桶时,玛歌堡的发酵罐大部分仍然是橡木桶。
在波尔多的五大顶级酒庄中,玛歌堡的独特之处如同其城堡一样,是一种优雅迷人与气势磅礴的完美结合,其出产的产品均品质兼优,只要一上市常常被抢购一空。
恩格斯曾经说过:“什么是幸福?幸福就是喝一杯1848年的玛歌堡酒”。红葡萄酒是玛歌堡的代表,其香味芬芳复杂,质地细致、浓郁,单宁丝滑有劲道,口味醇厚,细腻柔美,正如它的女庄主所说的那样:“如同带了天鹅绒手套的铁拳,柔中带刚……”
【玛歌城堡干红2017(750ml)】酒品介绍
【葡萄品种】:89%赤霞珠、8%品丽珠、2%梅洛、1%小维度
【评分】:WA 96-98
【品鉴记录】:深石榴紫色,入口处有丰富的覆盆子蜜饯,野生蓝莓,黑醋栗,紫罗兰和中国的五香粉,草丛和松露的味道。酒体中等,充满活力。质地非常的细腻,单宁柔顺有弹性和张力,收尾处如史诗般的悠长。Lisa Perrotti Brown 27th Apr 2018
【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。
【玛歌城堡副牌干红2017(750ml)】酒品介绍
【葡萄品种】:76%赤霞珠,17%梅洛,4%品丽珠,3%小维度
【评分】:WA 91-93
【品鉴记录】:深石榴紫色,2017年Pavillon Rouge以一种可爱的肉桂和丁香的香气呈现出来,以红色水果为主的红醋栗,碎黑莓。口感中等,丰富的水果层次感,回味中充满了令人愉悦和振奋人心的香气。Lisa Perrotti Brown 27th Apr 2018
【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿,羊排,牛排。
力士金城堡 Chateau Lascombes介绍
(1)酒庄简介
等级:1855梅多克列级酒庄二级庄
产区:玛歌法定产区
葡萄园面积:112公顷
葡萄种植比例:50%赤霞珠,45%梅洛,5%小维度
副牌酒:Chevalier de Lascombes(力士金骑士)
(2)酒庄历史
力士金酒庄(Chateau Lascombes)的庄园起源至少可以追溯到17世纪,当时庄园为Durfort de Duras家族所有,这个家族自12世纪以来就在梅多克地区有着很大的影响力,力士金庄园的名字最初源于力士金家族,首任庄主是Chevalier Antoine de Lascombes。庄园自其收购后从一个葡萄园转变成一个独立的庄园,该庄园在法国大革命之后就没有在一个主人手上停留超过一个世纪,中途经历了酒商、律师、政客的多次转手,所幸每一任主人在掌管力士金的时候都几乎倾注其所有心血去提高力士金出品的品质,致使其每年的声誉和质量都在稳步上升,并且顺利通过1855 年的波尔多列级名庄等级评选,获得列级酒庄第二级的称号;力士金的现任主人Colony Capital在2001年执掌该酒庄之后,力士金酒庄也开始了它的新时代。他对葡萄园和酒窖进行大力改造,并且还聘请了原来曾任拉菲庄园首席酿酒师的Dominique Befve作为力士金的首席酿酒师,致使庄园的出品质量大有改善。
(3)首席酿酒师——Dominique Befve
Dominique Befve,力士金庄首席酿酒师兼总经理,业内都知道他是CHATEAU LAFITE(拉菲古堡)和CHATEAU DUHART MILON(杜哈米隆城堡)的前任首席酿酒师。由于他的加盟,使得力士金城堡成为21世纪以来进步最快的波尔多列级酒庄之一。在他到任后,力士金酒庄出品的酒在品质上取得飞跃发展,在2001到2004年,力士金的酒连续四年间获得酒品大师Robert Parker 90分以上的评分。
Dominique Befve说:“从2001年到现在的7个年份,力士金酒的品质逐步提高了,他相信在以后的5至7年后,只要他在,力士金的酒的品质和价格将达到超二级庄的水平。过去7个年份,力士金虽然都在提高,但还没有达到最高的水平。”
【力士金城堡干红2017(750ml)】酒品介绍
【葡萄品种】:赤霞珠、梅洛、小维度
【评分】: WA 92-95
【品鉴记录】:呈中等至深石榴紫色,玫瑰和薰衣草,黑李子和黑莓和肉桂的香气。 酒体中等,酒体坚固,成熟的单宁,紧致的口感。 Lisa Perrotti Brown 27th Apr 2018
【餐酒搭配】:红肉类食物,牛排,羊排,奶酪,烧烤。
【力士金城堡副牌干红2017(750ml)】酒品介绍
【葡萄品种】:赤霞珠,梅洛
【品鉴记录】:酒体偏重,带有丰富的果香,如李子,入口微甜。
【餐酒搭配】:红肉类食物,牛排,羊排,奶酪,烧烤。
杜霍城堡 Chateau Durfort-Vivens介绍
(1)酒庄简介
等级:1855梅多克列级酒庄二级庄
法定产区:玛歌法定产区
葡萄园面积:32公顷
葡萄种植分布:70%赤霞珠,24%梅洛,6%品丽珠
所属: Claire & Gonzague LURTON
(2)庄园历史
杜霍酒庄的历史要追溯到14世纪,最初由Durfort de Duras家族创建。这个家族坐拥酒庄长达超过7个世纪之久,在此期间,他们通过各种直接或者联姻的方式对梅多克区葡萄酒的发展产生了深远的影响。此家族当时除了拥有杜霍酒庄外,还拥有拉蒙德(La Mothe)酒庄,也就是今天广为人知的玛歌酒庄(Chateau Margaux)。1775年,托马斯杰弗逊(Thomas Jefferson)在他的波尔多之旅中被杜霍酒庄的酒质吸引,直接将它排在拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)和玛歌酒庄(Chateau Margaux)之后。1824年,酒庄被杜霍维旺(Vivens)先生买下,同时更名为“杜霍酒庄”(Durfort-Vivens)。1855年,杜霍酒庄被评为二级庄。
20世纪,杜霍酒庄几经易手,直到1961年吕西安·露桐(Lucien Lurton)接管酒庄后才得以恢复昔日的风采。今天,酒庄依然由露桐家族掌管。
Gonzague来自Lurton家族,他是Lucien Lurton的儿子。1992年,Lurton家族内部进行了大量财产划分和调整,此时Gonzague辞掉了银行的工作,接手了其家族所有的,位于玛歌产区的杜霍酒庄(CHATEAU DURFORT VIVENS) ,自此开始投入到家族的葡萄酒产业中。他兴建了一座新的酒窖,装配了带控温功能的新木桶和水泥发酵大桶,这些举措对杜霍酒庄的发展至关重要。
【杜霍城堡干红2017(750ml)】酒品介绍
【葡萄品种】: 赤霞珠,梅洛
【评分】:WE 93-95
【品鉴记录】:单宁突出且紧实,同时富含成熟的黑色水果香气,随着时间发展将会成为一款精细的葡萄酒。其架构及酸度中透出纯净的莓果风味。--《葡萄酒爱好者》
【餐酒搭配】:(小)牛排、小羊排、油封鸭腿、洋葱红酒烩兔肉。
麒麟城堡Chateau Kirwan介绍
(1)酒庄简介
等级: 1855梅多克列级酒庄三级庄
法定产区: 玛歌法定产区
葡萄园面积:40公顷
葡萄种植比例:40%赤霞珠,30%梅洛,20%品丽珠,10%小维度
副牌酒:麒麟魅影(Charmes de Kirwan)
(2)酒庄历史
麒麟酒庄(Chateau Kirwan) 的名字可追溯至18世纪,它原属于一位名叫利纳德-赛尔(Renard de la Salle)的波尔多贵族所有。1710年,酒庄的所有权转到约翰-柯林武德(John Collingwood)手中。后来,柯林武德的女儿与一位名叫马克-麒麟(Mark Kirwan)的爱尔兰人结婚,酒庄从此便有了一个新的名字——麒麟酒庄。马克为麒麟酒庄树立了很好的声誉,当时的法国大使,即后来的美国总统托马斯-杰弗逊(Thomas Jefferson)也曾经拜访过麒麟酒庄。大革命爆发后,酒庄于1789年被没收,马克本人得益于其出生国而幸免于难。随后在拿破仑统治时期,酒庄又重新回到他手里,而且还在扩展的同时合并了邻近的加纳酒庄(Chateau Ganet)。这是麒麟酒庄唯一一次变动的主要葡萄园区域,如今酒庄仍然保持着拿破仑时期的风貌。
马克于1815年去世,1855年麒麟酒庄被评为三级庄。19世纪末,麒麟酒庄卖给了一家葡萄酒贸易公司——斯科洛德斯凯勒(Schroder & Schyler)。进入20世纪,酒庄受到萎靡的经济和动荡的战争环境影响,酿酒质量大受打击,直至1950年,麒麟酒庄才出现第一缕复兴的曙光。这一切都发生在斯凯勒家族(Schyler)下一代继承人让-亨利(Jean-Henri)的管理期间。他重新栽种葡萄树,重新规划葡萄园,并在酒庄装瓶。葡萄酒经斯科洛德斯凯勒公司铺设的商业渠道销往欧洲,同时让-亨利看到了北美市场的新商机,保持了公司商贸上的成功。
自1991年以来,米歇尔-罗兰(Michel Rolland)就一直担任酒庄的酿酒顾问,最近几年的酒质有了明显的改进,并得到外界的肯定。在此期间,他们还修缮酒庄,并修建了一座新酒窖。
虽然让-亨利目前仍然住在酒庄内,但麒麟酒庄在二十一世纪早期已经由雅恩(Yann)、纳塔莉(Natalie)和索菲-斯凯勒(Sophie Schyler)接管。
【麒麟城堡干红2017(750ml)】酒品介绍
【葡萄品种】:赤霞珠,梅洛,品丽珠,小维度
【评分】:WA 90-92
【品鉴记录】:深石榴紫色,有温暖的黑莓和覆盆子,玫瑰和檀香木的香气。中等酒体,单宁柔顺,充满新鲜感,丰富的水果香味。Lisa Perrotti Brown 27th Apr 2018
【餐酒搭配】: 烤肉、家禽类、各类芝士。
荔仙城堡Chateau Prieuré-Lichine介绍
(1)酒庄简介
等级:1855梅多克列级酒庄四级庄
法定产区:玛歌法定产区
葡萄园面积:77.5公顷
葡萄种植分布:50%赤霞珠,45%梅洛,5%小维度
所属: 佰朗德集团 Groupe Ballande
(2)酒庄历史
在罗马时期由Abbaye de Vertheuil 修道院的僧侣创立,生产的葡萄酒供应卡塔纳Cantenac 的Saint-Didier 教区,当时,卡塔纳小修道院(荔仙酒庄的前身)的葡萄酒在当地已经小有名气。
在13世纪,教皇Clement V时期, 修道院的葡萄园得到很大发展,然而名庄酒级别划分尚未明确。
到15世纪,卡塔纳小修道院的葡萄酒第一次出现在记载中是在1444年的Vertheuil 议事司铎。
在16和17世纪时,修道院的葡萄园是种植多类作物的。到18世纪,梅多克地区的葡萄酒引起人们极大的兴趣,特别是英国人,所以,此后,修道院的这块土地由混合种植全部改种葡萄树了。
之后,修道院的葡萄酒,在波尔多总督L’Intendance de Bordeaux 级别划分中,多次被列入玛歌Margaux 和卡塔纳Cantenac 区3级名庄酒。
在拿破仑一世时期,波尔多酒商Durand Delains 先生成为这个修道院葡萄酒的业主。
随着质量的提高和葡萄园种植结构的调整,该酒庄在1855年著名的分级中被评为四级庄。之后,尽管葡萄树受到多种病害的侵袭(白粉病、霜霉病和葡萄根瘤蚜),酒庄还可以继续维持。但是,当遭遇两次世界大战和经济大萧条的再次重创时,酒庄就再难以维持下去了。
在1953年,艾力斯-荔仙Alexis Lichine 先生开始用这块葡萄园所收获的葡萄酿酒,但是,由于之前经历了病虫害的严重侵袭和战争,此时的葡萄园已经仅剩下为数不多的几公顷了。
Alexis Lichine 先生,被称为葡萄酒教皇,在1951年成为酒庄业主,两年之后以他的名字命名酒庄。优秀的酿酒师、品酒师,著有多部具有重要参考价值的著作,于1989年6月1日于荔仙城堡逝世。
【荔仙城堡干红2017(750ml)】酒品介绍
【葡萄品种】:赤霞珠、梅洛
【评分】:WA 80-90 +
【品鉴记录】:深石榴石紫色,香气扑鼻,黑莓,黑樱桃和玫瑰,丁香,肉桂的芳香。 口感中等浓郁,肉质丰富,单宁柔和,清新爽口,口感悠长。-Lisa Perrotti-Brown 27thApr2018
【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒,填塞野鸡配土豆松露,小羊腿,羊排,牛排。
六、发售场所介绍
发售场所——上海自贸区红酒交易中心
上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成,是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。
联系方式:400-621-9979;021-58302568。
上海自贸区红酒交易中心
二〇一九年三月十五日
2019.03.15
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