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金钟城堡干红2015（750ml）酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2019-05-28

金钟城堡干红2015（750ml）酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

1.银商转账合作银行：中国工商银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国工商银行银商转账代码为：00001206

2.银商转账合作银行：建设银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在建设银行E商贸通商户编号：3100000084

3.银商转账合作银行：中国银行

上海自贸区红酒交易中心股份有限公司在中国银行银商通编码：01000003

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

金钟城堡 Chateau Angélus介绍

（1）酒庄简介

等级：圣爱美蓉一级A类

葡萄园面积：50公顷

葡萄种植分布：50%梅洛，47%品丽珠，3%赤霞珠

正牌酒：Chateau Angélus

副牌酒：Le Carillon de l'Angélus

所属：de Bouard de Laforest 家族（18世纪起）

（2）金钟名字的由来

庄园的葡萄园从上世纪70年代就开始种植，一开始只是一小块一小块面积的种植，后来家族将所有的这些小面积的葡萄地整合在一起，才成了现在的葡萄园。据说，金钟庄的名字是缘于当时一块七公顷大的葡萄地，因为在这块土地上，可以在同一时间听到来自Mazerat的小礼拜堂、St. Martin教堂以及St. Emilion教堂等三个教堂的祈祷钟的钟声，因此家族将酒庄命名为Chateau Angelus。

（3）金钟的风格

Angelus的风格，是大胆的葡萄品种与独特产地之间的结合。这种特色来自得天独厚的Saint-Emilion南坡产地和大比例地使用品丽珠（Cabernet Franc）,在金钟酒庄的各款年份酒中都能体会到：丰满、醇厚、圆润、优雅、纯净和爽口。Angelus的风格，是每年对这些特色重新进行组合，以达到完美的效果。

（4）对A无止境的追求

据说在1990年之前，金钟庄的名字在Angélus之前还多了一个“L”，就是L’ Angélus 。现任庄主Hubert de Bouard de Laforest觉得在当今计算机时代，这个名字会使得酒庄在价目表中的排列靠后，因此决定将酒庄更名为Chateau Angélus。这样，金钟庄的名字就会被排在最上方的A行了，这对于酒庄的宣传和推广都是一件好事。2012年9月的升级为金钟酒庄又增添了一枚沉甸甸的“A字勋章”

（5）八代人为酒庄的盛誉而努力

在离著名的Saint-Emilion教堂钟楼不到1公里的地方，在著名的朝南坡脚下，Chateau Angélus可谓倾注了de Bouard de Laforest家族八代人激情和心血的杰作。

1954年，Chateau Angélus被评为列级。酒庄的盛誉帮它顺利度过了1970年的波尔多葡萄酒危机，并从80年代开始采用诸多新技术。这个时期起，Hubert de Bouard de Laforest开始为酒庄的高档名酒酝酿并实行一项野心勃勃、大胆创新的政策。1987年，其堂弟加入了他的事业。1996年在圣爱美蓉列级酒庄的定期审核中，金钟荣升为圣爱美蓉一级酒庄B类(1er Grand Cru Classe B), 到了2012年，势如破竹的金钟再一次升级，从B类一跃到A类, 从此完成了酒庄艰辛的登顶之路。

【金钟城堡干红2015（750ml）】酒品介绍

【混酿比例】：62%梅洛, 38%品丽珠

【评分】：WA 95-97，JS 99-100

【最佳适饮期】： 2025-2060

【品鉴记录】：我参观金钟时，酒庄称”今年梅洛带有些许品丽珠的品格，比如精准和清爽，同时带来浓郁与甜味。100% 全新橡木桶内、11摄氏度环境下陈酿，所以在降低二氧化硫使用比例的情况下依然可以保持香气清爽、酒体优雅。香气复杂，层次丰富，带有黑莓、樟木、牡蛎、日本海苔香气，表现力强且香气集中。酒体中等但不失强劲，单宁优雅，与酸度相得益彰。黑色果味伴随着香料味、发酵粉味、薄荷以及白胡椒香味。香气在口内回旋许久，长达一分钟。这是一款性感、引人入胜的金钟，不失为007电影选酒，以及全球葡萄酒爱好者的选择。--- 尼尔-马丁 2016年4月

【餐酒搭配】：（小）牛排，小羊排，油封鸭腿，洋葱红酒烩兔肉，野味。

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式：400-621-9979；021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇一九年五月二十八日