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欧蓓姬城堡干红2006（750ml）、欧蓓姬城堡干红2014（750ml）、欧蓓姬城堡干红2016（750ml）酒品发售公告

【文章来源】:上海自贸区红酒交易中心【作者】:上海自贸区红酒交易中心【日期】:2020-02-28

欧蓓姬城堡干红2006（750ml）、欧蓓姬城堡干红2014（750ml）、欧蓓姬城堡干红2016（750ml）酒品发售公告

上海自贸区红酒交易中心

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况，发售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.winex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示：

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易，并承担相应的法律责任。

参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险，请务必对此有清醒认识，从风险承担能力等自身实际情况出发，审慎、理性地参与申购和交易。由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力，并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银行账户及合作支付方式

1.银行账户信息（请备注交易账号及姓名）

户名:上海自贸区红酒交易中心股份有限公司

开户银行: 招商银行上海分行营业部

账号: 1219 1023 6210802

开户银行: 建设银行第五支行

账号: 3100 1505 4000 5002 1538

开户银行: 中国银行外高桥保税区支行

账号: 4364 6237 9545

开户银行: 工商银行上海分行第二营业部

账号: 1001 1907 1900 6810 305

2.微信支付（请备注交易账号及姓名）

四、交易及提货环节相关费用

五、本次发售酒品相关介绍

欧蓓姬城堡（CHATEAU HAUT BERGEY）介绍

（1）酒庄简介

欧蓓姬城堡是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。欧蓓姬酒庄有一座圆锥形的石板屋顶的瞭望塔，很容易让人联想到“睡美人”的形象，而酒庄玫瑰色的酒窖亦让人浮想联翩。酒庄的历史十分悠久，可以追溯至公元15世纪。1991年，西尔维安?嘉辛?卡萨德（Sylviane Garcin Cathiard）收购了该酒庄，并一直为能酿制出高品质的葡萄酒而奋斗。二十年后，他们的儿子保罗?嘉辛带领他的团队，以音乐家的敏感性通过有机生物和生物动力文化来竭力创造出富有艺术感的葡萄酒。

欧蓓姬酒庄目前的葡萄园面积为40公顷，红葡萄品种包括60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和40%的梅洛（Merlot），白葡萄品种包括80%的长相思（Sauvignon Blanc）和20%的赛美蓉（Semillon）。酒庄还对所有地块进行了土壤和底土的深度分析，实施了精密的葡萄种植。光学手工采摘强化了对葡萄串的选择，因此葡萄的收获工作十分细致。小型不锈钢缸恰到好处地让葡萄酒得以精细酿制。酿造好的红葡萄酒会再进入50%新的橡木桶中熟成15至18个月，白葡萄酒则会在30%新的橡木桶中熟成12个月。

【欧蓓姬城堡干红2006（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赤霞珠，梅洛

【评分】：WA 91

【最佳适饮期】：2009 - 2024

【品鉴记录】：Haut-Bergey酒庄始终是Pessac-Leognan的顶级葡萄酒之一，其美丽的2006拥有深红宝石/紫色的色调，散发着经典的黑醋栗和熏香。酒体中等至浓郁，单宁明显且香甜，纯度令人印象深刻，质地诱人，2006具有很大的陈年潜力，因此建议在未来15年内饮用。-Robert M. Parker, Jr. 25th Feb 2009

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

【欧蓓姬城堡干红2014（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 65%赤霞珠，35%梅洛

【评分】: WA 89-91

【最佳适饮期】: 2018 – 2030

【品鉴记录】：Chateau Haut-Bergey 2014 在30％的新橡木桶酿造。它拥有很多成熟的香气，风格相当“饱满”。带有浓郁的黑莓和覆盆子果味，令人赞叹的回味。-Neal Martin 30th Apr 2015

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

【欧蓓姬城堡干红2016（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】: 赤霞珠，梅洛

【评分】: WA 87-89

【最佳适饮期】: 2020 – 2032

【品鉴记录】：与之前的两个年份相比，2016年的Haut Bergey具有更高级的香气，更高的纯度及和谐感。带有黑色调的黑醋栗随着时间的推移而逐渐散发出来。酒体中等，酒体柔和，单宁结实，深度极佳。在收尾中我仍期待出现更多的结构感和细节，或许装瓶后会有不错的表现。 -Neal Martin, 28th Apr 2017

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

六、发售场所介绍

发售场所——上海自贸区红酒交易中心

上海自贸区红酒交易中心（WINEX-SH）是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国（上海）自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类现货交易平台。

联系方式：400-621-9979；021-58302568。

上海自贸区红酒交易中心

二〇二〇年二月二十七日